Khảo sát khả năng ức chế nấm men của acid sorbic và cyclohoheximide ứng dụng vào quy trình định lượng Lactobacillus spp. trong chế phẩm sinh học probiotic

Mã QR

Khảo sát khả năng ức chế nấm men của acid sorbic và cyclohoheximide ứng dụng vào quy trình định lượng Lactobacillus spp. trong chế phẩm sinh học probiotic

Đã lưu trong:

Chi tiết về thư mục
Những tác giả chính:	Trương, Huỳnh Anh Vũ, Nguyễn, Hoàng Khuê Tú, Lương, Sơn Tùng, Huỳnh, Yên H�, Chu, Vân Hải
Định dạng:	Bài viết
Ngôn ngữ:	Vietnamese
Được phát hành:	2023
Những chủ đề:	Tạp chí Kiểm nghiệm và an toàn thực phẩm
Truy cập trực tuyến:	https://sti.vista.gov.vn/tw/Pages/tai-lieu-khcn.aspx?ItemID=349058 https://scholar.dlu.edu.vn/thuvienso/handle/DLU123456789/189203
Các nhãn:	Thêm thẻ Không có thẻ, Là người đầu tiên thẻ bản ghi này!

Thư viện lưu trữ:	Thư viện Trường Đại học Đà Lạt

Những quyển sách tương tự

Thu nhận acid phenyllactic từ chủng vi khuẩn Lactobacillus sp. và thử nghiệm ứng dụng trong bảo quản nông sản = Collection of phenyllactic acid from a strain of Lactobacillus sp. and application in agricultural products preservation
Bỡi: Vũ, Kim Dung, et al.
Được phát hành: (2023)

Đánh giá mức độ nhiễm và đặc điểm kháng kháng sinh của Salmonella spp. phân lập từ thủy hải sản tươi sống tại các chợ truyền thống trên địa bàn thành phố Hồ Chí Minh
Bỡi: Trương, Huỳnh Anh Vũ, et al.
Được phát hành: (2023)

Đặc tính probiotic của Bifidobacterium infantis phân lập tại Việt nam
Bỡi: Bạch, Thị Như Quỳnh, et al.
Được phát hành: (2023)

Đặc điểm kháng kháng sinh nhóm Quinolone của Salmonella spp. sinh beta-lactamase phân lập từ thịt tươi sống trên địa bàn thành phố Hồ Chí Minh = Characteristics of quinolone and beta-lactam antibiotic resistance in Salmonella isolated from raw meat in Ho Chi Minh City
Bỡi: Trương, Huỳnh Anh Vũ Nguyễn Hoàng Khuê Tú, et al.
Được phát hành: (2023)

Isolation, selection of lactobacillus strains with probiotic and antioxidant activities /

Xác định perfluorooctanoic acid (PFOA) và perfluorooctane sulfonic acid (PFOS) trong bao bì thực phẩm bằng giấy = Determination of perfluorooctanoic acid (PFOA) and perfluorooctane sulfonic acid (PFOS) in paper-based food packaging samples
Bỡi: Trần, Thị Liễu, et al.
Được phát hành: (2023)

Khảo sát sự ức chế vi khuẩn S. mutans, Lactobacillus spp. gây sâu răng từ cao chiết lá bàng (Terminalia catappa L.)
Bỡi: Võ, Thị Trinh, et al.
Được phát hành: (2023)

Phân tích đồng thời hàm lượng Acid Benzoic, Acid sorbic và các muối của chúng trong một số sản phẩm thực phẩm chế biến từ nông sản ở tỉnh Lâm Đồng
Bỡi: Đặng, Thị Thanh Hằng
Được phát hành: (2023)

Tầm soát các chất hóa dược tổng hợp: ức chế PDE5, kháng viêm, giảm đau, giảm cân trong thực phẩm bảo vệ sức khỏe bằng LC-MS/MS
Bỡi: Nguyễn, Trọng Linh, et al.
Được phát hành: (2023)

STUDY ON LOW-ALCOHOL FERMENTED PASSION FRUITS JUICE WITH ADDING PROBIOTICS LACTOBACILLUS PLANTARUM LY-78
Bỡi: Huỳnh, Phan Phương Trang
Được phát hành: (2024)

Controlled gene expression systems for lactic acid bacteria : Transferable nisin-inducible expression cassettes for Lactococcus, Leuconostoc, Lactobacillus spp /

Nâng cao khả năng sống của probiotic Lactobacillus acidophilus trong môi trường acid bằng sự hiện diện của Saccharomyces cerevisiae /
Bỡi: Lê Nguyên Hản.

Chế tạo và khảo sát khả năng tăng cường tín hiệu Raman của đế Silic cấu trúc kim tự tháp/nano bạc
Bỡi: Đậu, Trần Ánh Nguyệt, et al.
Được phát hành: (2023)

Xác định một số acid aristolochic và aristolactam trong thực phẩm bảo vệ sức khỏe có chứa dược liệu họ Aristolochiaceae = Determination of some aristolochic acid and aristolactam in herbal dietary supplements containing Aristolochiaceae plants
Bỡi: Nguyễn, Thị Minh Hòa, et al.
Được phát hành: (2023)

Development of a probiotic cheddar cheese containing human-derived lactobacillus paracasei strains /

Influence of lactobacillus spp. from an inoculant and of weissella and leuconostoc spp. from forage crops on silage fermentation /

Khảo sát điều kiện lên men lactic acid từ rỉ đường bởi vi khuẩn Lactobacillus
Bỡi: Lê, Thị Thanh Tâm, et al.
Được phát hành: (2023)

Thực hành tốt phòng thí nghiệm (GLP)
Bỡi: Thái, Nguyễn Hùng Thu
Được phát hành: (2018)

Phát triển phương pháp GC-MS xác định hàm lượng benzen trong một số sản phẩm thực phẩm có chứa đồng thời muối benzoat và acid ascorbic = Development of GC-MS for determination of benzene content in food products containing benzoate salts and ascorbic acid
Bỡi: Nguyễn, Như Thượng, et al.
Được phát hành: (2023)

Phân tích đồng thời 4 thuốc hạ huyết áp trộn trong chế phẩm đông dược bằng LC-MS/MS
Bỡi: Trần, Thúy Hạnh, et al.
Được phát hành: (2024)

Sự hiện diện integron nhóm 1 và vùng gen cassette ở các chủng Salmonella đa kháng kháng sinh phân lập từ thực phẩm tại các chợ truyền thống trên địa bàn thành phố Hồ Chí Minh = Detection of class 1 integron-associated gene cassettes of multi-drug resistant Salmonella strains isolated from food at conventional markets in Ho Chi Minh city
Bỡi: Trương, Huỳnh Anh Vũ, et al.
Được phát hành: (2023)

Xác định vi khuẩn Acinetobacter calcoaceticus - Acinetobacter baumannii complex kháng kháng sinh carbapenem phân lập trong rau ăn sống và thịt chế biến sẵn trên địa bàn thành phố Hà Nội
Bỡi: Tạ, Thị Yến, et al.
Được phát hành: (2023)

Xác định đồng thời các acid hữu cơ trong đồ uống bằng diện di mao quản sử dụng detector UV
Bỡi: Bùi, Quang Đông, et al.
Được phát hành: (2023)

Strain-specific identification of probiotic lactobacillus rhamnosus with randomly amplified polymorphic DNA-derived PCR primers /
Bỡi: Tilsala-Timisjarvi, Anu.

Thử nghiệm nước chanh dây độ cồn thấp bổ sung probiotic từ vi khuẩn lactobacillus plantarum LY-78
Bỡi: Huỳnh, Phan Phương Trang
Được phát hành: (2024)

Đánh giá và ứng dụng dịch thủy phân bã men bia trong sản xuất acid lactic sử dụng Lactobacillus casei
Bỡi: Lưu, Minh Châu, et al.
Được phát hành: (2024)

Đánh giá mức độ ô nhiễm vi sinh vật trong sản phẩm thịt đã chế biến tại một số chợ khu vực nam sông Hương thành phố Huế = Assessment of microbiological contamination levels in processed meat products from markets in southern Hue city
Bỡi: Tôn, Thất Nhuận Thân, et al.
Được phát hành: (2023)

Phương pháp sắc ký lỏng hiệu năng cao xác định hàm lượng glutaraldehyd trong chế phẩm khử khuẩn
Bỡi: Mạc, Thị Thanh Hoa, et al.
Được phát hành: (2023)

Khảo sát các thông số nuôi cấy thu sinh khối của hai chủng Probiotic Bacillus Subtilis và Lactobacillus Acidophilus trên nồi lên men 7 lít
Bỡi: Nguyễn, Thị Thu Phương
Được phát hành: (2010)

Thực trạng kiến thức, thái độ, hành vi về an toàn thực phẩm của sinh viên Trường Đại học Cửu Long từ tháng 7/2022 – 12/2022
Bỡi: Vương, Bảo Thy, et al.
Được phát hành: (2024)

Kiểm nghiệm thực phẩm
Bỡi: Thái, Nguyễn Hùng Thu
Được phát hành: (2015)

Heat and osmotic stress responses of probiotic lactobacillus rhamnosus HN001 (DR20) in relation to viability after drying /
Bỡi: Prasad, Jaya.

So sánh khả năng ức chế vi khuẩn Escherichia coli và Salmonella spp. khi bổ sung acid lactic và oxytetracycline vào khẩu phần gà thịt :
Bỡi: Nguyễn, Từ Nhi Trân Nương
Được phát hành: (2015)

Tìm hiểu hiện tượng ức chế phân cành của một số loài cây cảnh tại Đà Lạt và các biện pháp khắc phục
Bỡi: Nguyễn, Kiều Diễm
Được phát hành: (2013)

Phân lập, tuyển chọn và ứng dụng các dòng vi khuẩn Bacillus spp. và Lactobacillus spp. sản xuất chitin :
Bỡi: Lợi, Đức Linh
Được phát hành: (2012)

An in vitro study of the probiotic potential of a bile-salt-hydrolyzing lactobacillus fermentum strain, determination of its cholesterol-lowering properties /
Bỡi: Pereira, Dora I. A.

Phân lập và tuyển chọn các chủng vi khuẩn Lactobacillus sinh gamma aminobutyric acid cao từ thực phẩm lên men truyền thống.
Bỡi: Ngô, Đại Hùng, et al.
Được phát hành: (2024)

Phân lập và tuyển chọn các chủng vi khuẩn Lactobacillus sinh gamma aminobutyric acid cao từ thực phẩm lên men truyền thống
Bỡi: Ngô, Đại Hùng, et al.
Được phát hành: (2024)

Khả năng đồng phân hóa Linoleic acid của các chủng Lactobacillus spp. phân lập từ hệ vi khuẩn đường ruột ở người Việt Nam
Bỡi: Trần, Xuân Thạch, et al.
Được phát hành: (2023)

Xác định đồng thời crocin và crocetin trong thực phẩm bằng phương pháp sắc ký lỏng hiệu năng cao sử dụng detector chuỗi diod quang (HPLC-PDA)
Bỡi: Đỗ, Thị Hồng Thúy, et al.
Được phát hành: (2024)