So sánh ảnh hưởng của chất ổn định tới chất lượng sản phẩm sốt cà chua sấy dạng miếng
Đã lưu trong:
Tác giả chính: | Nguyễn, Thị Minh Thôi |
---|---|
Định dạng: | Bài viết |
Ngôn ngữ: | Vietnamese |
Được phát hành: |
2024
|
Những chủ đề: | |
Truy cập trực tuyến: | https://sti.vista.gov.vn/tw/Pages/tai-lieu-khcn.aspx?ItemID=360324 https://scholar.dlu.edu.vn/thuvienso/handle/DLU123456789/199000 |
Các nhãn: |
Thêm thẻ
Không có thẻ, Là người đầu tiên thẻ bản ghi này!
|
Thư viện lưu trữ: | Thư viện Trường Đại học Đà Lạt |
---|
Những quyển sách tương tự
Những quyển sách tương tự
-
So sánh ảnh hưởng của nhiệt độ đến chất lượng sản phẩm sốt cà chua sấy dạng miếng bằng phương pháp sấy đối lưu và sấy bơm nhiệt
Bỡi: Nguyễn, Thị Minh Thôi
Được phát hành: (2023) -
Khảo sát ảnh hưởng của nhiệt độ đến chất lượng sản phẩm sốt cà chua sấy dạng miếng bằng phương pháp sấy đối lưu
Bỡi: Nguyễn, Thị Minh Thôi
Được phát hành: (2023) -
TỐI ƯU HÓA QUÁ TRÌNH SẤY PHUN DỊCH CÀ CHUA
Bỡi: Nguyễn Thị Hồng, Minh, et al.
Được phát hành: (2015) -
Thanh trùng sốt cà chua
Bỡi: Trịnh, Thanh Duy, et al.
Được phát hành: (2023) -
Ảnh hưởng của quá trình chần và sấy đến chất lượng của ớt chỉ thiên
Bỡi: Phạm, Bảo Nguyên, et al.
Được phát hành: (2023)