Ảnh hưởng của xử lý nước nóng và chế phẩm bảo quản đến khả năng bảo quản quả chanh dây = Investigating influence of hot water treament and preservative products on the passion fruit's preservation
Gardado en:
Những tác giả chính: | Trần, Thị Kim Oanh, Đặng, Thị Sáu, Lê, Thị Mỹ Phương, Lâm, Đông Phố, Phạm, Thị Thanh Tĩnh |
---|---|
Formato: | Artigo |
Idioma: | Vietnamese |
Publicado: |
2024
|
Những chủ đề: | |
Acceso en liña: | https://sti.vista.gov.vn/tw/Pages/tai-lieu-khcn.aspx?ItemID=359710 https://scholar.dlu.edu.vn/thuvienso/handle/DLU123456789/203372 |
Các nhãn: |
Engadir etiqueta
Sen Etiquetas, Sexa o primeiro en etiquetar este rexistro!
|
Thư viện lưu trữ: | Thư viện Trường Đại học Đà Lạt |
---|
Títulos similares
-
Ảnh hưởng của xử lý nước nóng và chế phẩm bảo quản đến khả năng bảo quản quả chanh dây = Investigating influence of hot water treament and preservative products on the passion fruit’s preservation
por: Trần, Thị Kim Oanh, et al.
Publicado: (2023) -
Tăng cường khả năng kháng vi sinh vật của màng sinh học pectin-alginate và ứng dụng bảo quản quả chanh dây (Passiflora edulis Sims) = Enhancing the Antimicrobial Activity of Pectin-Alginate Biofilm and its Application in Preservation of Fresh Passion Fruits (Passiflora edulis Sims)
por: Nguyễn, Trọng Thăng, et al.
Publicado: (2023) -
Kết quả nghiên cứu chọn tạo giống chanh leo Quế Phong = Results on breeding of Que Phong 1 passion fruit
por: Nguyễn, Văn Viết, et al.
Publicado: (2023) -
Nghiên cứu ảnh hưởng của xử lý acid và bao bì tới chất lượng quả vải bảo quản = Effects of acid treatment and packaging on quality of preserved lychee fruit
por: Đào, Thị Vân Anh
Publicado: (2024) -
Nghiên cứu ảnh hưởng của kỹ thuật bao gói đến chất lượng bảo quản quả gấc = Effects of packaging techniques in combination with cold preservation on quality and storage life of Gac fruit (Momordica cochinchinensis Spreng)
por: Nguyễn, Văn Lục, et al.
Publicado: (2023)