Khảo sát các yếu tố ảnh hưởng đến quá trình lên men giấm táo

QR-Code

Khảo sát các yếu tố ảnh hưởng đến quá trình lên men giấm táo

Gespeichert in:

Bibliographische Detailangaben
1. Verfasser:	Phan, Uyên Nguyên
Format:	Artikel
Sprache:	Vietnamese
Veröffentlicht:	2024
Schlagworte:	Tạp chí Công thương
Online Zugang:	https://sti.vista.gov.vn/tw/Pages/tai-lieu-khcn.aspx?ItemID=367028 https://scholar.dlu.edu.vn/thuvienso/handle/DLU123456789/207280
Tags:	Tag hinzufügen Keine Tags, Fügen Sie den ersten Tag hinzu!

Thư viện lưu trữ:	Thư viện Trường Đại học Đà Lạt

Ähnliche Einträge

Khảo sát một số yếu tố ảnh hưởng đến quy trình lên men giấm vang từ xơ mít :
von: Ngô, Minh Quang
Veröffentlicht: (2019)

Khảo sát một số yếu tố ảnh hưởng đến quy trình lên men rượu sake :
von: Bùi, Minh Trường
Veröffentlicht: (2012)

Khảo sát một số yếu tố ảnh hưởng đến sự lên men của nấm rơm
von: Nguyễn, Hồng Hào Hiệp
Veröffentlicht: (2019)

Khảo sát một số yếu tố ảnh hưởng đến sự lên men của nấm rơm
von: Nguyễn Hồng Hào Hiệp
Veröffentlicht: (2020)

Ảnh hưởng của mật độ nấm men đến quá trình lên men nước dưa hấu
von: Phan, Thị Kiều Linh
Veröffentlicht: (2023)

Khảo sát các yếu tố ảnh hưởng đến quá trình tạo yeast extract từ sự lên men rỉ đường bởi nấm men (Saccharomyces cerevisiae) :
von: Võ, Thị Trúc Giang
Veröffentlicht: (2012)

Khảo sát ảnh hưởng của các yếu tố đến quá trình lên men chính (f1) trà kombucha oolong
von: Nguyễn, Lê Ý Kha, et al.
Veröffentlicht: (2023)

Ảnh hưởng kỹ thuật cố định nấm men đến quá trình lên men rượu vang nho - dâu tằm
von: Phan, Thị Kiều Linh
Veröffentlicht: (2023)

Khảo sát ảnh hưởng của nhiệt độ đến quá trình lên men tỏi đen
von: Phạm, Anh Thư
Veröffentlicht: (2017)

Ảnh hưởng của pH đến quá trình lên men nước dưa hấu
von: Phan, Thị Kiều Linh
Veröffentlicht: (2023)

KHẢO SÁT MỘT SỐ YẾU TỐ ẢNH HƯỞNG ĐẾN QUÁ TRÌNH LÊN MEN LACTIC TRUYỀN THỐNG TRÁI CÀ NA
von: Đàm, Thị Bích Phượng, et al.
Veröffentlicht: (2023)

Khảo sát một số yếu tố ảnh hưởng đến sự lên men lactic trong chế biến củ sen :
von: Lý, Thanh Trúc
Veröffentlicht: (2013)

Phân lập khảo sát đặt tính lên men của vi khuẩn Acetic để ứng dụng lên men giấm :
von: Lý ,Nguyên Hồng
Veröffentlicht: (2010)

Khảo sát các nhân tố ảnh hưởng đến quá trình lên men bồn bồn muối chua :
von: Nguyễn, Quốc Huy
Veröffentlicht: (2007)

Khảo sát các yếu tố ảnh hưởng đến khả năng tạo Hemicellulose của Acetobacter xylinum trong môi trường sữa lên men acid lactic :
von: Nguyễn, Minh Hiếu
Veröffentlicht: (2012)

Khảo sát ảnh hưởng của khuấy trộn đến hiệu suất lên men rượu cao.
von: Huỳnh, Phúc Hậu
Veröffentlicht: (2012)

Khảo sát các yếu tố ảnh hưởng đến quá trình lên men và bảo quản sản phẩm lên men và bảo quản sản phẩm mắm chua xương mềm từ cá sặc :
von: Nguyễn, Thị Quế Thanh
Veröffentlicht: (2014)

Ảnh hưởng của cơ chất đến quá trình lên men rượu trái cây dưa hấu - dâu tằm
von: Phan, Thị Kiều Linh
Veröffentlicht: (2023)

Khảo sát ảnh hưởng của các yếu tố quan trọng đến quá trình lên men tạo sinh khối cellulose tại công ty TNHH TM DV Hương Dừa
von: Võ, Nhựt Thiện
Veröffentlicht: (2022)

Ảnh hưởng của tỷ lệ nấm men Saccharomyces cerevlsiae và thời gian lên men đến chất lượng bánh bò bông
von: Nguyễn, Hồng Khôi Nguyên
Veröffentlicht: (2024)

Khảo sát các yếu tố ảnh hưởng đến độ cứng của bơ dừa
von: Mai, Thùy Cang, et al.
Veröffentlicht: (2023)

Khảo sát các yếu tố ảnh hưởng đến quá trình trích ly polyphenol từ vỏ chuối
von: Trần, Đức Duy
Veröffentlicht: (2024)

Ảnh hưởng của tỷ lệ phối trộn đến chất lượng của nước dưa hấu - dâu tằm lên men
von: Phan, Thị Kiều Linh
Veröffentlicht: (2023)

Nghiên cứu lên men giấm nước dừa (Cocos Nucitera) bằng vi khuẩn Acetobacter Indonesiensis
von: Nguyễn, Phú Thọ
Veröffentlicht: (2024)

Khảo sát ảnh hưởng của độ cồn và lượng đường bổ sung đến quá trình lên men giấm vang từ xơ mít (Artocarpus heterophyllus)
von: Tống, Thị Ngọc Ánh, et al.
Veröffentlicht: (2023)

Khảo sát các yếu tố ảnh hưởng đến quá trình sản xuất snack hành tây cay giòn
von: Lưu, Trường Vũ, et al.
Veröffentlicht: (2023)

Khảo sát các yếu tố ảnh hưởng đến quá trình sấy phun bột chuối Nam Mỹ Cavendish banana
von: Trần, Thị Duyên
Veröffentlicht: (2024)

Khảo sát các yếu tố ảnh hưởng đến quá trình lên men và chất lượng sản phẩm sữa chua trái cây kết hợp sử dụng Probiotic :
von: Đoàn, Anh Dũng
Veröffentlicht: (2014)

Khảo sát các yếu tố ảnh hưởng đến quá trình sản xuất lovastatin từ nấm Asperillus terreus EV8 bằng phương pháp lên men bán rắn
von: Nguyễn, Phạm Tuấn, et al.
Veröffentlicht: (2023)

Nghiên cứu các yếu tố ảnh hưởng đến quá trình lên men dịch rỉ hạt ca cao
von: Lâm, Thị Việt Hà, et al.
Veröffentlicht: (2023)

Ảnh hưởng của các điều kiện lên men đến chất lượng dưa lưới non muối chua (Baby cantaloupe)
von: Đào, Văn Thanh, et al.
Veröffentlicht: (2023)

Khảo sát các yếu tố ảnh hưởng đến quá trình lên men acid citric của chủng Aspergillus Niger từ dịch thủy phân bã mía bằng enzyme celluase
von: Đào, Thị Mỹ Linh, et al.
Veröffentlicht: (2019)

Khảo sát điều kiện lên men tôm bạc đất (Metapenaeus ensis)
von: Huỳnh, Thị Huỳnh Như, et al.
Veröffentlicht: (2023)

Nghiên cứu quy trình sản xuất đồ uống lên men từ gạo đen hữu cơ
von: Phan, Vĩnh Hưng
Veröffentlicht: (2023)

Khảo sát một số yếu tố ảnh hưởng đến chất lượng sản phẩm mứt từ quả dâu xanh (Baccaurea sapida)
von: Trần, Xuân Hiến, et al.
Veröffentlicht: (2024)

Khảo sát một số yếu tố ảnh hưởng đến chất lượng bột khoai lang tím (Sonneratia caseolaric L.)
von: Nguyễn, Thị Hiền, et al.
Veröffentlicht: (2024)

Nghiên cứu một số yếu tố ảnh hưổng đến quá trình lên men rượu cần Tây nguyên
von: Nguyễn, Thị Hồng Nhung
Veröffentlicht: (2011)

Phân lập và tuyển chọn nấm men trong lên men rượu vang dưa hấu (Citrullus lanatus)
von: Lý, Thị Thanh Thảo
Veröffentlicht: (2023)

Các yếu tố chính ảnh hưởng tới quá trình lên men bia khi tăng thể tích bồn chứa lên men tại nhà máy bia Sài Gòn - Tây Đô :
von: Phan, Đình Thái
Veröffentlicht: (2017)

Khảo sát các yếu tố ảnh hưởng đến quá trình trích ly C-phycocyanin từ rong Ceratophyilum demersum với hỗ trợ enzyme
von: Lưu, Trường Vũ, et al.
Veröffentlicht: (2023)