Khảo sát các yếu tố ảnh hưởng đến quá trình lên men giấm táo

QR-koodi

Khảo sát các yếu tố ảnh hưởng đến quá trình lên men giấm táo

Tallennettuna:

Bibliografiset tiedot
Päätekijä:	Phan, Uyên Nguyên
Aineistotyyppi:	Artikkeli
Kieli:	Vietnamese
Julkaistu:	2024
Aiheet:	Tạp chí Công thương
Linkit:	https://sti.vista.gov.vn/tw/Pages/tai-lieu-khcn.aspx?ItemID=367028 https://scholar.dlu.edu.vn/thuvienso/handle/DLU123456789/207280
Tagit:	Lisää tagi Ei tageja, Lisää ensimmäinen tagi!

Thư viện lưu trữ:	Thư viện Trường Đại học Đà Lạt

Samankaltaisia teoksia

Khảo sát một số yếu tố ảnh hưởng đến quy trình lên men giấm vang từ xơ mít :
Tekijä: Ngô, Minh Quang
Julkaistu: (2019)

Khảo sát một số yếu tố ảnh hưởng đến quy trình lên men rượu sake :
Tekijä: Bùi, Minh Trường
Julkaistu: (2012)

Khảo sát một số yếu tố ảnh hưởng đến sự lên men của nấm rơm
Tekijä: Nguyễn, Hồng Hào Hiệp
Julkaistu: (2019)

Khảo sát một số yếu tố ảnh hưởng đến sự lên men của nấm rơm
Tekijä: Nguyễn Hồng Hào Hiệp
Julkaistu: (2020)

Ảnh hưởng của mật độ nấm men đến quá trình lên men nước dưa hấu
Tekijä: Phan, Thị Kiều Linh
Julkaistu: (2023)

Khảo sát các yếu tố ảnh hưởng đến quá trình tạo yeast extract từ sự lên men rỉ đường bởi nấm men (Saccharomyces cerevisiae) :
Tekijä: Võ, Thị Trúc Giang
Julkaistu: (2012)

Khảo sát ảnh hưởng của các yếu tố đến quá trình lên men chính (f1) trà kombucha oolong
Tekijä: Nguyễn, Lê Ý Kha, et al.
Julkaistu: (2023)

Ảnh hưởng kỹ thuật cố định nấm men đến quá trình lên men rượu vang nho - dâu tằm
Tekijä: Phan, Thị Kiều Linh
Julkaistu: (2023)

Khảo sát ảnh hưởng của nhiệt độ đến quá trình lên men tỏi đen
Tekijä: Phạm, Anh Thư
Julkaistu: (2017)

Ảnh hưởng của pH đến quá trình lên men nước dưa hấu
Tekijä: Phan, Thị Kiều Linh
Julkaistu: (2023)

KHẢO SÁT MỘT SỐ YẾU TỐ ẢNH HƯỞNG ĐẾN QUÁ TRÌNH LÊN MEN LACTIC TRUYỀN THỐNG TRÁI CÀ NA
Tekijä: Đàm, Thị Bích Phượng, et al.
Julkaistu: (2023)

Khảo sát một số yếu tố ảnh hưởng đến sự lên men lactic trong chế biến củ sen :
Tekijä: Lý, Thanh Trúc
Julkaistu: (2013)

Phân lập khảo sát đặt tính lên men của vi khuẩn Acetic để ứng dụng lên men giấm :
Tekijä: Lý ,Nguyên Hồng
Julkaistu: (2010)

Khảo sát các nhân tố ảnh hưởng đến quá trình lên men bồn bồn muối chua :
Tekijä: Nguyễn, Quốc Huy
Julkaistu: (2007)

Khảo sát các yếu tố ảnh hưởng đến khả năng tạo Hemicellulose của Acetobacter xylinum trong môi trường sữa lên men acid lactic :
Tekijä: Nguyễn, Minh Hiếu
Julkaistu: (2012)

Khảo sát ảnh hưởng của khuấy trộn đến hiệu suất lên men rượu cao.
Tekijä: Huỳnh, Phúc Hậu
Julkaistu: (2012)

Khảo sát các yếu tố ảnh hưởng đến quá trình lên men và bảo quản sản phẩm lên men và bảo quản sản phẩm mắm chua xương mềm từ cá sặc :
Tekijä: Nguyễn, Thị Quế Thanh
Julkaistu: (2014)

Ảnh hưởng của cơ chất đến quá trình lên men rượu trái cây dưa hấu - dâu tằm
Tekijä: Phan, Thị Kiều Linh
Julkaistu: (2023)

Khảo sát ảnh hưởng của các yếu tố quan trọng đến quá trình lên men tạo sinh khối cellulose tại công ty TNHH TM DV Hương Dừa
Tekijä: Võ, Nhựt Thiện
Julkaistu: (2022)

Ảnh hưởng của tỷ lệ nấm men Saccharomyces cerevlsiae và thời gian lên men đến chất lượng bánh bò bông
Tekijä: Nguyễn, Hồng Khôi Nguyên
Julkaistu: (2024)

Khảo sát các yếu tố ảnh hưởng đến độ cứng của bơ dừa
Tekijä: Mai, Thùy Cang, et al.
Julkaistu: (2023)

Khảo sát các yếu tố ảnh hưởng đến quá trình trích ly polyphenol từ vỏ chuối
Tekijä: Trần, Đức Duy
Julkaistu: (2024)

Ảnh hưởng của tỷ lệ phối trộn đến chất lượng của nước dưa hấu - dâu tằm lên men
Tekijä: Phan, Thị Kiều Linh
Julkaistu: (2023)

Nghiên cứu lên men giấm nước dừa (Cocos Nucitera) bằng vi khuẩn Acetobacter Indonesiensis
Tekijä: Nguyễn, Phú Thọ
Julkaistu: (2024)

Khảo sát ảnh hưởng của độ cồn và lượng đường bổ sung đến quá trình lên men giấm vang từ xơ mít (Artocarpus heterophyllus)
Tekijä: Tống, Thị Ngọc Ánh, et al.
Julkaistu: (2023)

Khảo sát các yếu tố ảnh hưởng đến quá trình sản xuất snack hành tây cay giòn
Tekijä: Lưu, Trường Vũ, et al.
Julkaistu: (2023)

Khảo sát các yếu tố ảnh hưởng đến quá trình sấy phun bột chuối Nam Mỹ Cavendish banana
Tekijä: Trần, Thị Duyên
Julkaistu: (2024)

Khảo sát các yếu tố ảnh hưởng đến quá trình lên men và chất lượng sản phẩm sữa chua trái cây kết hợp sử dụng Probiotic :
Tekijä: Đoàn, Anh Dũng
Julkaistu: (2014)

Khảo sát các yếu tố ảnh hưởng đến quá trình sản xuất lovastatin từ nấm Asperillus terreus EV8 bằng phương pháp lên men bán rắn
Tekijä: Nguyễn, Phạm Tuấn, et al.
Julkaistu: (2023)

Nghiên cứu các yếu tố ảnh hưởng đến quá trình lên men dịch rỉ hạt ca cao
Tekijä: Lâm, Thị Việt Hà, et al.
Julkaistu: (2023)

Ảnh hưởng của các điều kiện lên men đến chất lượng dưa lưới non muối chua (Baby cantaloupe)
Tekijä: Đào, Văn Thanh, et al.
Julkaistu: (2023)

Khảo sát các yếu tố ảnh hưởng đến quá trình lên men acid citric của chủng Aspergillus Niger từ dịch thủy phân bã mía bằng enzyme celluase
Tekijä: Đào, Thị Mỹ Linh, et al.
Julkaistu: (2019)

Khảo sát điều kiện lên men tôm bạc đất (Metapenaeus ensis)
Tekijä: Huỳnh, Thị Huỳnh Như, et al.
Julkaistu: (2023)

Nghiên cứu quy trình sản xuất đồ uống lên men từ gạo đen hữu cơ
Tekijä: Phan, Vĩnh Hưng
Julkaistu: (2023)

Khảo sát một số yếu tố ảnh hưởng đến chất lượng sản phẩm mứt từ quả dâu xanh (Baccaurea sapida)
Tekijä: Trần, Xuân Hiến, et al.
Julkaistu: (2024)

Khảo sát một số yếu tố ảnh hưởng đến chất lượng bột khoai lang tím (Sonneratia caseolaric L.)
Tekijä: Nguyễn, Thị Hiền, et al.
Julkaistu: (2024)

Nghiên cứu một số yếu tố ảnh hưổng đến quá trình lên men rượu cần Tây nguyên
Tekijä: Nguyễn, Thị Hồng Nhung
Julkaistu: (2011)

Phân lập và tuyển chọn nấm men trong lên men rượu vang dưa hấu (Citrullus lanatus)
Tekijä: Lý, Thị Thanh Thảo
Julkaistu: (2023)

Các yếu tố chính ảnh hưởng tới quá trình lên men bia khi tăng thể tích bồn chứa lên men tại nhà máy bia Sài Gòn - Tây Đô :
Tekijä: Phan, Đình Thái
Julkaistu: (2017)

Khảo sát các yếu tố ảnh hưởng đến quá trình trích ly C-phycocyanin từ rong Ceratophyilum demersum với hỗ trợ enzyme
Tekijä: Lưu, Trường Vũ, et al.
Julkaistu: (2023)