Khảo sát các yếu tố ảnh hưởng đến quá trình lên men giấm táo

QR Kod

Khảo sát các yếu tố ảnh hưởng đến quá trình lên men giấm táo

Kaydedildi:

Detaylı Bibliyografya
Yazar:	Phan, Uyên Nguyên
Materyal Türü:	Makale
Dil:	Vietnamese
Baskı/Yayın Bilgisi:	2024
Konular:	Tạp chí Công thương
Online Erişim:	https://sti.vista.gov.vn/tw/Pages/tai-lieu-khcn.aspx?ItemID=367028 https://scholar.dlu.edu.vn/thuvienso/handle/DLU123456789/207280
Etiketler:	Etiketle Etiket eklenmemiş, İlk siz ekleyin!

Thư viện lưu trữ:	Thư viện Trường Đại học Đà Lạt

Benzer Materyaller

Khảo sát một số yếu tố ảnh hưởng đến quy trình lên men giấm vang từ xơ mít :
Yazar:: Ngô, Minh Quang
Baskı/Yayın Bilgisi: (2019)

Khảo sát một số yếu tố ảnh hưởng đến quy trình lên men rượu sake :
Yazar:: Bùi, Minh Trường
Baskı/Yayın Bilgisi: (2012)

Khảo sát một số yếu tố ảnh hưởng đến sự lên men của nấm rơm
Yazar:: Nguyễn, Hồng Hào Hiệp
Baskı/Yayın Bilgisi: (2019)

Khảo sát một số yếu tố ảnh hưởng đến sự lên men của nấm rơm
Yazar:: Nguyễn Hồng Hào Hiệp
Baskı/Yayın Bilgisi: (2020)

Ảnh hưởng của mật độ nấm men đến quá trình lên men nước dưa hấu
Yazar:: Phan, Thị Kiều Linh
Baskı/Yayın Bilgisi: (2023)

Khảo sát các yếu tố ảnh hưởng đến quá trình tạo yeast extract từ sự lên men rỉ đường bởi nấm men (Saccharomyces cerevisiae) :
Yazar:: Võ, Thị Trúc Giang
Baskı/Yayın Bilgisi: (2012)

Khảo sát ảnh hưởng của các yếu tố đến quá trình lên men chính (f1) trà kombucha oolong
Yazar:: Nguyễn, Lê Ý Kha, ve diğerleri
Baskı/Yayın Bilgisi: (2023)

Ảnh hưởng kỹ thuật cố định nấm men đến quá trình lên men rượu vang nho - dâu tằm
Yazar:: Phan, Thị Kiều Linh
Baskı/Yayın Bilgisi: (2023)

Khảo sát ảnh hưởng của nhiệt độ đến quá trình lên men tỏi đen
Yazar:: Phạm, Anh Thư
Baskı/Yayın Bilgisi: (2017)

Ảnh hưởng của pH đến quá trình lên men nước dưa hấu
Yazar:: Phan, Thị Kiều Linh
Baskı/Yayın Bilgisi: (2023)

KHẢO SÁT MỘT SỐ YẾU TỐ ẢNH HƯỞNG ĐẾN QUÁ TRÌNH LÊN MEN LACTIC TRUYỀN THỐNG TRÁI CÀ NA
Yazar:: Đàm, Thị Bích Phượng, ve diğerleri
Baskı/Yayın Bilgisi: (2023)

Khảo sát một số yếu tố ảnh hưởng đến sự lên men lactic trong chế biến củ sen :
Yazar:: Lý, Thanh Trúc
Baskı/Yayın Bilgisi: (2013)

Phân lập khảo sát đặt tính lên men của vi khuẩn Acetic để ứng dụng lên men giấm :
Yazar:: Lý ,Nguyên Hồng
Baskı/Yayın Bilgisi: (2010)

Khảo sát các nhân tố ảnh hưởng đến quá trình lên men bồn bồn muối chua :
Yazar:: Nguyễn, Quốc Huy
Baskı/Yayın Bilgisi: (2007)

Khảo sát các yếu tố ảnh hưởng đến khả năng tạo Hemicellulose của Acetobacter xylinum trong môi trường sữa lên men acid lactic :
Yazar:: Nguyễn, Minh Hiếu
Baskı/Yayın Bilgisi: (2012)

Khảo sát ảnh hưởng của khuấy trộn đến hiệu suất lên men rượu cao.
Yazar:: Huỳnh, Phúc Hậu
Baskı/Yayın Bilgisi: (2012)

Khảo sát các yếu tố ảnh hưởng đến quá trình lên men và bảo quản sản phẩm lên men và bảo quản sản phẩm mắm chua xương mềm từ cá sặc :
Yazar:: Nguyễn, Thị Quế Thanh
Baskı/Yayın Bilgisi: (2014)

Ảnh hưởng của cơ chất đến quá trình lên men rượu trái cây dưa hấu - dâu tằm
Yazar:: Phan, Thị Kiều Linh
Baskı/Yayın Bilgisi: (2023)

Khảo sát ảnh hưởng của các yếu tố quan trọng đến quá trình lên men tạo sinh khối cellulose tại công ty TNHH TM DV Hương Dừa
Yazar:: Võ, Nhựt Thiện
Baskı/Yayın Bilgisi: (2022)

Ảnh hưởng của tỷ lệ nấm men Saccharomyces cerevlsiae và thời gian lên men đến chất lượng bánh bò bông
Yazar:: Nguyễn, Hồng Khôi Nguyên
Baskı/Yayın Bilgisi: (2024)

Khảo sát các yếu tố ảnh hưởng đến độ cứng của bơ dừa
Yazar:: Mai, Thùy Cang, ve diğerleri
Baskı/Yayın Bilgisi: (2023)

Khảo sát các yếu tố ảnh hưởng đến quá trình trích ly polyphenol từ vỏ chuối
Yazar:: Trần, Đức Duy
Baskı/Yayın Bilgisi: (2024)

Ảnh hưởng của tỷ lệ phối trộn đến chất lượng của nước dưa hấu - dâu tằm lên men
Yazar:: Phan, Thị Kiều Linh
Baskı/Yayın Bilgisi: (2023)

Nghiên cứu lên men giấm nước dừa (Cocos Nucitera) bằng vi khuẩn Acetobacter Indonesiensis
Yazar:: Nguyễn, Phú Thọ
Baskı/Yayın Bilgisi: (2024)

Khảo sát ảnh hưởng của độ cồn và lượng đường bổ sung đến quá trình lên men giấm vang từ xơ mít (Artocarpus heterophyllus)
Yazar:: Tống, Thị Ngọc Ánh, ve diğerleri
Baskı/Yayın Bilgisi: (2023)

Khảo sát các yếu tố ảnh hưởng đến quá trình sản xuất snack hành tây cay giòn
Yazar:: Lưu, Trường Vũ, ve diğerleri
Baskı/Yayın Bilgisi: (2023)

Khảo sát các yếu tố ảnh hưởng đến quá trình sấy phun bột chuối Nam Mỹ Cavendish banana
Yazar:: Trần, Thị Duyên
Baskı/Yayın Bilgisi: (2024)

Khảo sát các yếu tố ảnh hưởng đến quá trình lên men và chất lượng sản phẩm sữa chua trái cây kết hợp sử dụng Probiotic :
Yazar:: Đoàn, Anh Dũng
Baskı/Yayın Bilgisi: (2014)

Khảo sát các yếu tố ảnh hưởng đến quá trình sản xuất lovastatin từ nấm Asperillus terreus EV8 bằng phương pháp lên men bán rắn
Yazar:: Nguyễn, Phạm Tuấn, ve diğerleri
Baskı/Yayın Bilgisi: (2023)

Nghiên cứu các yếu tố ảnh hưởng đến quá trình lên men dịch rỉ hạt ca cao
Yazar:: Lâm, Thị Việt Hà, ve diğerleri
Baskı/Yayın Bilgisi: (2023)

Ảnh hưởng của các điều kiện lên men đến chất lượng dưa lưới non muối chua (Baby cantaloupe)
Yazar:: Đào, Văn Thanh, ve diğerleri
Baskı/Yayın Bilgisi: (2023)

Khảo sát các yếu tố ảnh hưởng đến quá trình lên men acid citric của chủng Aspergillus Niger từ dịch thủy phân bã mía bằng enzyme celluase
Yazar:: Đào, Thị Mỹ Linh, ve diğerleri
Baskı/Yayın Bilgisi: (2019)

Khảo sát điều kiện lên men tôm bạc đất (Metapenaeus ensis)
Yazar:: Huỳnh, Thị Huỳnh Như, ve diğerleri
Baskı/Yayın Bilgisi: (2023)

Nghiên cứu quy trình sản xuất đồ uống lên men từ gạo đen hữu cơ
Yazar:: Phan, Vĩnh Hưng
Baskı/Yayın Bilgisi: (2023)

Khảo sát một số yếu tố ảnh hưởng đến chất lượng sản phẩm mứt từ quả dâu xanh (Baccaurea sapida)
Yazar:: Trần, Xuân Hiến, ve diğerleri
Baskı/Yayın Bilgisi: (2024)

Khảo sát một số yếu tố ảnh hưởng đến chất lượng bột khoai lang tím (Sonneratia caseolaric L.)
Yazar:: Nguyễn, Thị Hiền, ve diğerleri
Baskı/Yayın Bilgisi: (2024)

Nghiên cứu một số yếu tố ảnh hưổng đến quá trình lên men rượu cần Tây nguyên
Yazar:: Nguyễn, Thị Hồng Nhung
Baskı/Yayın Bilgisi: (2011)

Phân lập và tuyển chọn nấm men trong lên men rượu vang dưa hấu (Citrullus lanatus)
Yazar:: Lý, Thị Thanh Thảo
Baskı/Yayın Bilgisi: (2023)

Các yếu tố chính ảnh hưởng tới quá trình lên men bia khi tăng thể tích bồn chứa lên men tại nhà máy bia Sài Gòn - Tây Đô :
Yazar:: Phan, Đình Thái
Baskı/Yayın Bilgisi: (2017)

Khảo sát các yếu tố ảnh hưởng đến quá trình trích ly C-phycocyanin từ rong Ceratophyilum demersum với hỗ trợ enzyme
Yazar:: Lưu, Trường Vũ, ve diğerleri
Baskı/Yayın Bilgisi: (2023)