Thủy phân tinh bột bí đỏ (Cucurbita moschata) bằng enzyme tạo đường khử cao nhất bằng mô hình CCD

QR kȏd

Thủy phân tinh bột bí đỏ (Cucurbita moschata) bằng enzyme tạo đường khử cao nhất bằng mô hình CCD

Spremljeno u:

Bibliografski detalji
Glavni autori:	Võ, Minh Hoàng, Nguyễn, Thị Hồng Thắm
Format:	Članak
Jezik:	Vietnamese
Izdano:	2024
Teme:	Tạp chí Công thương
Online pristup:	https://sti.vista.gov.vn/tw/Pages/tai-lieu-khcn.aspx?ItemID=367718 https://scholar.dlu.edu.vn/thuvienso/handle/DLU123456789/208045
Oznake:	Dodaj oznaku Bez oznaka, Budi prvi tko označuje ovaj zapis!

Thư viện lưu trữ:	Thư viện Trường Đại học Đà Lạt

Similar Items

Nâng cao hiệu suất thu hồi chất khô từ quả bí đỏ (Cucurbita moschata) bằng phương pháp Enzym
od: Hà, Thị Thanh Nga, i dr.
Izdano: (2024)

Nghiên cứu điều kiện bảo quản puree bí đỏ (Cucurbita moschata d.) ở nhiệt độ lạnh
od: Nguyễn, Cẩm Tú, i dr.
Izdano: (2024)

Cảm biến CCD /
od: Nguyễn Xuân Chánh.

Tối ưu điều kiện biến tính tinh bột gạo tạo tinh bột không tiêu hóa bằng enzyme
od: Võ, Minh Hoàng, i dr.
Izdano: (2023)

The research resolves escape system CCD for buildings in IUH
od: Phạm, Chí Minh
Izdano: (2024)

Electrical and optical propeties of a UV-sensitive CCD imager /
od: Kim, Man-Ho.

Thủy phân tinh bột gạo bằng enzym pullulanase để sản xuất tinh bột kháng tiêu hóa
od: Phạm, Cao Thăng, i dr.
Izdano: (2023)

Biến tính tinh bột gạo bằng enzyme phân nhánh tái tổ hợp trong Bacillus subtilis
od: Phạm, Thị Minh Hoàng, i dr.
Izdano: (2023)

Nghiên cứu ảnh hưởng của nồng độ enzyme và thời gian thủy phân bằng pullulanase PU700 đến hàm lượng tinh bột tiêu hóa chậm SDS từ tinh bột khoai lang
od: Nguyễn, Thị Thu Hiền, i dr.
Izdano: (2023)

Thủy phân tinh bột nhân hạt điều trên mô hình thiết bị pilot: Xây dựng mô hình dự đoán hàm lượng đường khử
od: Bùi, Văn Hoài, i dr.
Izdano: (2024)

Tối ưu hóa quá trình thủy phân tinh bột gạo lứt huyết rồng bằng enzyme a-amylase trong sản xuất nước gạo lứt huyết rồng lên men
od: Nguyễn, Văn Hiệp, i dr.
Izdano: (2023)

Nghiên cứu sản xuất bột đạm và bột canxi từ xương cá tra (pangasianodon hypophthalmus) bằng phương pháp thủy phân enzyme
od: Lê, Thị Minh Thủy, i dr.
Izdano: (2023)

Subspecies-level variation in the phytoextraction of weathered p,p-DDE by cucurbita pepo /

Ảnh hưởng của điều kiện thủy phân dầu dừa bằng xúc tác enzyme lipase lên hiệu suất quá trình thủy phân
od: Đỗ, Đình Nhật, i dr.
Izdano: (2023)

Tối ưu hóa điều kiện thủy phân vỏ thanh long ruột đỏ (Hylocereus polyhizus) bằng enzyme pectinase
od: Nguyễn, Ngọc Diễm My, i dr.
Izdano: (2023)

Ảnh hưởng của loại enzyme và điều kiện thủy phân đến tổng năng lực khử của protein artemia thủy phân
od: Nguyễn, Hồng Ngân
Izdano: (2024)

Ảnh hưởng của một số yếu tố đến hiệu quả của quá trình thủy phân lá dứa bằng enzyme cellulase
od: Phạm, Bảo Nguyên, i dr.
Izdano: (2024)

Ứng dụng enzyme nhằm nâng cao hiệu suất trích ly caffeine từ bột cà phê rang xay
od: Giang, Kiến Quốc, i dr.
Izdano: (2023)

Ảnh hưởng quá trình thay thế một phần bột mỳ bằng bí ngô để sản xuất bánh mỳ ngọt
od: Tăng, Thị Phụng
Izdano: (2024)

Nghiên cứu biến tính tinh bột khoai mỡ (Dioscorea alata L.) tạo tinh bột thủy phân chậm bằng phương pháp thủy phân acid
od: Võ, Minh Hoàng, i dr.
Izdano: (2023)

Khảo sát một số yếu tố ảnh hưởng đến điều kiện thủy phân vỏ thanh long ruột đỏ (Hylocereus Polyrhizus) bằng enzyme pectinase
od: Nguyễn, Thị Anh Thư, i dr.
Izdano: (2023)

Thực trạng phát triển vận tải Container bằng đường thủy nội địa tại khu vực phía Bắc
od: Phạm, Thị Thu Hằng, i dr.
Izdano: (2023)

Xác định hàm lượng tinh bột bền trong nền mẫu thực phẩm bằng phương pháp enzyme
od: Đoàn, Thu Thương, i dr.
Izdano: (2023)

Nghiên cứu quy trình thủy phân đạm đầu tôm bằng enzyme nội tại và enzyme neutrase :
od: Nguyễn, Tố Mai
Izdano: (2015)

Nghiên cứu sử dụng enzyme α-amylase và gluco-amylase trong quá trình dịch hóa và đường hóa tinh bột từ gạo nếp than
od: Phan, Thị Hồng Liên, i dr.
Izdano: (2024)

Tối ưu hóa quá trình thủy phân gạo lứt nảy mầm bằng enzyme tạo đường khử cao sử dụng mô hình bề mặt đáp ứng
od: Võ, Minh Hoàng, i dr.
Izdano: (2023)

Tách dòng gen mã hóa một chất ức chế tripxin của hạt bí đỏ (Cucurbita maxima) CMTI-V và biểu hiện ở E.coli /
od: Đào Thị Thúy.

Mô hình hoá quá trình thuỷ phân vỏ khoai lang tím Nhật bằng enzyme sử dụng mô hình bề mặt đáp ứng
od: Nguyễn, Minh Thuỷ, i dr.
Izdano: (2024)

Nghiên cứu quá trình thủy phân tinh bột hạt mít bằng enzyme termamyl 12OL và AMG 300L để lên men rượu chưng cất /
od: Nguyễn Minh Hiền.

Nghiên cứu trích ly saponin từ đảng sâm bằng phương pháp trích ly hỗ trợ enzyme
od: Nguyễn, Hoàng Anh, i dr.
Izdano: (2023)

Nghiên cứu trích ly saponin từ đảng sâm bằng phương pháp trích ly hỗ trợ enzyme
od: Nguyễn, Hoàng Anh, i dr.
Izdano: (2024)

Nghiên cứu xử lý nước thải chế biến tinh bột sắn bằng bèo lục bình
od: Trương, Thị Thủy
Izdano: (2023)

Nghiên cứu sử dụng dịch thủy phân tinh bột bởi enzyme amylase thương mại trong chế biến kẹo mềm = A study on using the hydrolyzed solution of tapioca starch from the amylase-assisted hydrolysis process to make soft candy
od: Huỳnh, Thị Phương Loan, i dr.
Izdano: (2023)

Thủy phân đầu cá ngừ vây vàng (Thunnus albacares) bằng enzyme Alcalase
od: Nguyễn, Thị Mỹ Hương
Izdano: (2023)

Tối ưu hóa một số yếu tố công nghệ tiền xử lý bằng thủy phân enzyme pullulanase kết hợp quá trình thủy nhiệt để sản xuất tinh bột kháng tiêu hóa RS3 từ nguyên liệu bột gạo
od: Phạm, Cao Thăng, i dr.
Izdano: (2025)

Nghiên cứu sản xuất đường-mật tinh bột theo phương pháp enzyme
od: Hoàng, Hướng Quỳ
Izdano: (2011)

Ảnh hưởng của quá trình tiền xử lý đến hoạt tính enzyme polyphenol oxidase và chất lượng hóa lý của bột dáo khoai môn
od: Đoàn, Anh Dũng, i dr.
Izdano: (2023)

Nghiên cứu quy trình công nghệ sản xuất hỗn hợp đường glucose-fructore từ tinh bột sắn bằng phương pháp enzym
od: Ngô, Kế Sương
Izdano: (2011)

Tăng giá trị sinh học của protein trong sản phẩm chế biến từ cá nục bằng enzyme protease
od: Nguyễn, Thị Phương Lan, i dr.
Izdano: (2023)

Thủy phân protein từ thịt và phụ phẩm cá lóc bằng enzyme alcalase :
od: Ung, Minh Anh Thư
Izdano: (2016)