IMPROVING STABILITY OF CASHEW NUT MILK BY USING FOOD ADDITIVES AND HIGH PRESSURE HOMOGENISATION

Mã QR

IMPROVING STABILITY OF CASHEW NUT MILK BY USING FOOD ADDITIVES AND HIGH PRESSURE HOMOGENISATION

Đã lưu trong:

Chi tiết về thư mục
Những tác giả chính:	Mạc, Xuân Hòa, Nguyễn, Thị Thảo Minh
Định dạng:	Bài viết
Ngôn ngữ:	Vietnamese
Được phát hành:	2024
Những chủ đề:	Tạp chí Khoa học Công nghệ và Thực phẩm
Truy cập trực tuyến:	https://scholar.dlu.edu.vn/thuvienso/handle/DLU123456789/210933
Các nhãn:	Thêm thẻ Không có thẻ, Là người đầu tiên thẻ bản ghi này!

Thư viện lưu trữ:	Thư viện Trường Đại học Đà Lạt

Những quyển sách tương tự

OPTIMIZATION OF STERILIZATION CONDITIONS FOR PRODUCTION OF CANNED CASHEW NUT MILK
Bỡi: Mạc, Xuân Hòa, et al.
Được phát hành: (2024)

State identities and the homogenisation of peoples
Bỡi: Rae, Heather
Được phát hành: (2002)

High pressure processing of food : principles, technology and applications
Được phát hành: (2016)

Food additives
Bỡi: Branen, A. Larry
Được phát hành: (2002)

Stability analysis of an additive spline model for respiratory health data by using knot removal /
Bỡi: Binder, Harald.

Cashew development in India:Potentialities and contraints
Bỡi: K P Kannan
Được phát hành: (1983)

Handbook of food additives
Được phát hành: (2008)

High pressure boilers
Bỡi: Steingress, Frederick M.
Được phát hành: (2003)

High-pressure physics
Bỡi: John Loveday
Được phát hành: (2014)

Milk and milk products: Prepared for the use of agriculture college students
Bỡi: Clarence Henry Eckles
Được phát hành: (1943)

Highly interconnected Si nanowires for improved stability Li-ion battery anodes /

Compendium of food additive specifications: the Joint FAO/WHO Expert Committee on Food Additives
Bỡi: FAO
Được phát hành: (2003)

Heat Stability of Concentrated Milk Systems. 1st ed. 2018
Bỡi: Dumpler, Joseph
Được phát hành: (2020)

Evaluation of certain food additives
Được phát hành: (1980)

Compendium of food additive specifcations:
Được phát hành: (2002)

Compendium of food additive specifcations
Được phát hành: (2001)

Compendium of food additive specifications :
Được phát hành: (2006)

Food additives analytical manual
Được phát hành: (1970)

Compendium of food additive specifications :
Được phát hành: (2007)

Evaluation of certain food additives
Được phát hành: (1974)

Food additives data book
Được phát hành: (2003)

Food additives data book
Được phát hành: (2011)

Analytical methods for food additives
Bỡi: Wood, Roger, et al.
Được phát hành: (2011)

Food additives - second edition
Bỡi: Branen, A. Larry, et al.
Được phát hành: (2011)

Improvement of healthy rice (purple rice) milk drink processing :
Bỡi: Banyavongsa, Anna
Được phát hành: (2019)

Combined compendium of food additive specifications :
Được phát hành: (2005)

Combined compendium of food additive specifications :
Được phát hành: (2005)

Combined compendium of food additive specifications :
Được phát hành: (2005)

Methods of analysis of food components and additives
Bỡi: Otles, Semih
Được phát hành: (2005)

Combined compendium of food additive specifications:
Được phát hành: (2006)

Evaluation of certain food additives and contaminants :
Được phát hành: (2011)

Spectra for the Identification of Additives in Food Packaging
Bỡi: van Lierop, Ben, et al.
Được phát hành: (2011)

Methods of analysis of food components and additives
Bỡi: Ötles, Semih
Được phát hành: (2011)

Stabilization of available arsenic in highly contaminated mine tailings using iron /
Bỡi: Kim, Ju-Yong.

OPTIMISATION OF MICROWAVE-ASSISTED EXTRACTION OF PHENOLIC COMPOUNDS FROM CASHEW NET COAT
Bỡi: Mạc, Xuân Hòa, et al.
Được phát hành: (2024)

Food Storage Stability
Bỡi: Taub, Irwin A., et al.
Được phát hành: (2011)

Milk and milk products
Được phát hành: (2007)

Comparative study of pressure-induced germination of bacillus subtilis spores at low and high pressures /
Bỡi: Wuytack, Elke Y.

OPTIMISATION OF MICROWAVE-ASSISTED EXTRACTION OF PHENOLIC COMPOUNDS F-ROM CASHEW NET COAT
Bỡi: Mạc, Xuân Hòa, et al.
Được phát hành: (2024)

Experimental research on the solutions to improve subgrade of pavement of dike using inorganic binder for stabilization
Bỡi: Đặng, Công Hưởng, et al.
Được phát hành: (2024)