Sự biến đổi hàm lượng tanin, polyphenol và khả năng kháng oxy hóa của dịch ép quả điều ở các giai đoạn chín
সংরক্ষণ করুন:
প্রধান লেখক: | Nguyễn, Văn Khoa, Võ, Thị Thu Giang, Trần, Bội An, Phùng, Văn Trung, Đặng, Hồng Chuyên, Nguyễn, Văn Giang |
---|---|
বিন্যাস: | প্রবন্ধ |
ভাষা: | Vietnamese |
প্রকাশিত: |
2024
|
বিষয়গুলি: | |
অনলাইন ব্যবহার করুন: | https://scholar.dlu.edu.vn/thuvienso/handle/DLU123456789/213534 |
ট্যাগগুলো: |
ট্যাগ যুক্ত করুন
কোনো ট্যাগ নেই, প্রথমজন হিসাবে ট্যাগ করুন!
|
Thư viện lưu trữ: | Thư viện Trường Đại học Đà Lạt |
---|
অনুরূপ উপাদানগুলি
-
Ảnh hưởng của độ chín đến hàm lượng polyphenol và khả năng kháng oxi hóa của các bộ phận quả chuối hột thu hái tại nam định
অনুযায়ী: Lại, Thị Ngọc Hà, অন্যান্য
প্রকাশিত: (2024) -
Khảo sát hàm lượng polyphenol và kháng oxy hóa của lá bầu đất
অনুযায়ী: Trần, Bùi Phúc, অন্যান্য
প্রকাশিত: (2023) -
Ảnh hưởng của thời kỳ chín đến đến chỉ số màu sắc, hàm lượng polyphenol và hoạt tính kháng ôxy hóa của quả ổi (Psidium guajava L.)
অনুযায়ী: Nguyễn, Văn Lâm, অন্যান্য
প্রকাশিত: (2023) -
Nghiên cứu tách loại tanin và lên men chế biến rượu vang từ dịch ép quả điều
অনুযায়ী: Võ, Thị Thu Giang -
Ảnh hưởng của điều kiện trích ly đến hàm lượng polyphenol và khả năng kháng oxy hóa từ vỏ chanh dây (Passiflora edulis)
অনুযায়ী: Phan, Thế Duy, অন্যান্য
প্রকাশিত: (2023)