Hoàn thiện quy trình sản xuất sữa đậu nành nảy mầm

Mã QR

Hoàn thiện quy trình sản xuất sữa đậu nành nảy mầm

Đã lưu trong:

Chi tiết về thư mục
Những tác giả chính:	Phạm, Thị Tuyết Mai, Trần, Văn Chí, Dương, Thu Thủy
Định dạng:	Bài viết
Ngôn ngữ:	Vietnamese
Được phát hành:	2024
Những chủ đề:	Khoa học và Công nghệ - Đại học Thái Nguyên
Truy cập trực tuyến:	https://scholar.dlu.edu.vn/thuvienso/handle/DLU123456789/213926
Các nhãn:	Thêm thẻ Không có thẻ, Là người đầu tiên thẻ bản ghi này!

Thư viện lưu trữ:	Thư viện Trường Đại học Đà Lạt

Những quyển sách tương tự

Làm giàu hàm lượng gaba trong chế biến sữa mầm đậu nành
Bỡi: Phan, Thiện Vy, et al.
Được phát hành: (2023)

Làm giàu hàm lượng gaba trong chế biến sữa mầm đậu nành
Bỡi: Phan, Thiện Vị, et al.
Được phát hành: (2023)

Làm giàu hàm lượng gaba trong chế biến sữa mầm đậu nành
Bỡi: Phan, Thiện Vị, et al.
Được phát hành: (2023)

Nghiên cứu qui trình sản xuất bột dinh dưỡng từ đậu nành nảy mầm
Bỡi: Lê, Thị Thêm, et al.
Được phát hành: (2024)

Chế biến sữa đậu nành đóng chai có hoạt tính sinh học cao từ đậu nành ra và đậu nành nẩy mầm :
Bỡi: Đỗ, Quốc Hùng
Được phát hành: (2014)

Chế biến bột đậu nành nẩy mầm :
Bỡi: Dương, Thị Phượng Liên
Được phát hành: (2016)

Chế biến sữa tiệt trùng từ hạt mầm đậu nành :
Bỡi: Trần, Thị Mai Hân
Được phát hành: (2015)

Nghiên cứu tàu hủ từ hạt đậu nành nảy mầm :
Bỡi: Nguyễn, Thị Thúy Hồng
Được phát hành: (2014)

Sữa đậu nành : Thực phẩm bổ dưỡng /
Bỡi: Nguyên Thảo.

Nghiên cứu khả năng hấp phụ xanh metylen của than chế tạo từ bã đậu nành
Bỡi: Vũ, Thị Hậu, et al.
Được phát hành: (2023)

Nghiên cứu khả năng hấp phụ metyl da cam của than hoạt tính chế tạo từ bã đậu nành
Bỡi: Nguyễn, Thị Ánh Tuyết, et al.
Được phát hành: (2023)

Sữa đậu nành và sức khỏe /
Bỡi: Quỳnh Viên, BS.

NGHIÊN CỨU KHẢ NĂNG HẤP PHỤ XANH METYLEN CỦA THAN CHẾ TẠO TỪ BÃ ĐẬU NÀNH
Bỡi: Vũ, Thị Hậu, et al.
Được phát hành: (2023)

NGHIÊN CỨU KHẢ NĂNG HẤP PHỤ XANH METYLEN CỦA THAN CHẾ TẠO TỪ BÃ ĐẬU NÀNH
Bỡi: Vũ, Thị Hậu, et al.
Được phát hành: (2024)

Nghiên cứu các yếu tố ảnh hưởng đến tỷ lệ nảy mầm của hạt đậu nành và tối ưu hóa điều kiện sấy đậu nành nảy mầm
Bỡi: Nguyễn, Trí Khôi, et al.
Được phát hành: (2023)

Ổn định công nghệ sản xuất sữa chua từ đậu nành
Bỡi: Nguyễn, Thị Bình
Được phát hành: (2011)

Nghiên cứu hoàn thiện quy trình chế biến cốm hòa tan thảo dược hoa hòe có tác dụng ổn định huyết áp
Bỡi: Phạm, Thị Thủy, et al.
Được phát hành: (2023)

CHẾ TẠO THAN TỪ BÃ ĐẬU NÀNH, NGHIÊN CỨU KHẢ NĂNG HẤP PHỤ Cr (VI) CỦA THAN CHẾ TẠO ĐƯỢC
Bỡi: Vatsana, Inthapasong, et al.
Được phát hành: (2024)

Doanh nghiệp cùng tiếp thị sữa đậu nành /
Bỡi: Q.H.

Nghiên cứu kiểm soát enzyme lipoxygenase trong quá trình sản xuất sữa đậu nành :
Bỡi: Nguyễn, Thị Kiều Diễm
Được phát hành: (2010)

Ảnh hưởng của nhôm tới tỷ lệ nảy mầm, một số chỉ tiêu sinh lý, hóa sinh ở cây đậu xanh giai đoạn nảy mầm và vai trò của axit salicylic ngoại sinh
Bỡi: La, Việt Hồng, et al.
Được phát hành: (2024)

Nghiên cứu hoàn thiện quy trình phân tích Anthraquinone tổng số trong dược liệu bằng phương pháp đo quang
Bỡi: Vũ, Thị Ánh, et al.
Được phát hành: (2019)

Ứng dụng vi sinh vật và enzyme protease trong sản xuất nước mắm chay từ đậu nành :
Bỡi: Nguyễn, Thị Phương Tâm
Được phát hành: (2015)

Xác định chỉ tiêu thành phần sữa đậu nành
Bỡi: Đặng Thị Loan
Được phát hành: (1986)

Nghiên cứu cải tiến mùi của sản phẩm sữa đậu nành :
Bỡi: Nguyễn, Thị Oanh Kiều
Được phát hành: (2010)

Nghiên cứu hoàn thiện quy trình chiết phân đoạn hợp chất giàu flavonoid từ lan kim tuyến (Anoectochilus setaceus Blume) Cao Bằng
Bỡi: Nguyễn, Thương Tuấn, et al.
Được phát hành: (2023)

Khảo sát động học biến đổi polyphenol và khả năng chống oxy hóa trong quá trình tiệt trùng sữa đậu nành nảy mầm :
Bỡi: Nguyễn, Trung Hậu
Được phát hành: (2016)

Đậu nành /
Bỡi: Phan Đức Bình, DS.

Chế biến sản phẩm tàu hũ mềm có hoạt tính sinh học cao từ đậu nành nẩy mầm :
Bỡi: Dương, Thị Phượng Liên
Được phát hành: (2015)

Nanh trắng
Bỡi: London,Jack
Được phát hành: (1987)

Nanh trắng
Bỡi: London, Jack
Được phát hành: (2015)

Nanh trắng
Bỡi: London, Jack
Được phát hành: (2010)

Nghiên cứu lên men sữa chua đậu nành có chất lượng :
Bỡi: Trương, Minh Tú
Được phát hành: (2017)

Đánh giá một số chỉ tiêu chất lượng trong sản xuất nước mắm truyền thống từ cá cơm và cá nục
Bỡi: Lê, Minh Châu, et al.
Được phát hành: (2024)

Kỹ thuật trồng đậu nành
Bỡi: Nguyễn, Phước Đằng
Được phát hành: (2001)

Trồng đậu nành
Bỡi: Phạm, Anh Cường
Được phát hành: (2008)

Phân tích một số tính chất của than sinh học làm từ mùn cưa và ảnh hưởng của nó đến sự nảy mầm và phát triển chồi của cây cải chip
Bỡi: Hà, Thị Hồng, et al.
Được phát hành: (2024)

Hoàn thiện kế toán trách nhiệm tại công ty Cổ phần Xây dựng Cầu đường Hà Nội
Bỡi: Vũ, Thị Minh, et al.
Được phát hành: (2019)

Hoàn thiện công nghệ và quy trình sản xuất sữa gạo lứt giàu protein ở quy mô công nghiệp
Bỡi: Vũ, Thu Trang
Được phát hành: (2024)

Bài giảng kỹ thuật chế biến và sử dụng sữa đậu nành
Bỡi: Nguyễn, Thanh Nguyên
Được phát hành: (2000)