Đánh giá khả năng sinh acid lactic và khả năng sóng sót của 2 chủng vi khuẩn Lactobacillus acidophilus và bifidobacterium longum trong môi trường sữa và dịch ép trái cây

Đã lưu trong:
Bibliografiske detaljer
Những tác giả chính: Nguyễn, Thị Thăng Long, Nguyễn, Văn Giang
Format: Bài viết
Sprog:Vietnamese
Vietnamese
Udgivet: Trường Đại học Đà Lạt 2024
Fag:
Online adgang:https://scholar.dlu.edu.vn/thuvienso/handle/DLU123456789/220826
Tags: Tilføj Tag
Ingen Tags, Vær først til at tagge denne postø!
Thư viện lưu trữ: Thư viện Trường Đại học Đà Lạt