Đánh giá khả năng sinh acid lactic và khả năng sóng sót của 2 chủng vi khuẩn Lactobacillus acidophilus và bifidobacterium longum trong môi trường sữa và dịch ép trái cây

Gespeichert in:
Bibliographische Detailangaben
Hauptverfasser: Nguyễn, Thị Thăng Long, Nguyễn, Văn Giang
Format: Bài viết
Sprache:Vietnamese
Vietnamese
Veröffentlicht: Trường Đại học Đà Lạt 2024
Schlagworte:
Online Zugang:https://scholar.dlu.edu.vn/thuvienso/handle/DLU123456789/220826
Tags: Tag hinzufügen
Keine Tags, Fügen Sie den ersten Tag hinzu!
Thư viện lưu trữ: Thư viện Trường Đại học Đà Lạt