Đánh giá khả năng sinh acid lactic và khả năng sóng sót của 2 chủng vi khuẩn Lactobacillus acidophilus và bifidobacterium longum trong môi trường sữa và dịch ép trái cây

Guardado en:
Detalles Bibliográficos
Autores principales: Nguyễn, Thị Thăng Long, Nguyễn, Văn Giang
Formato: Bài viết
Lenguaje:Vietnamese
Vietnamese
Publicado: Trường Đại học Đà Lạt 2024
Materias:
Acceso en línea:https://scholar.dlu.edu.vn/thuvienso/handle/DLU123456789/220826
Etiquetas: Agregar Etiqueta
Sin Etiquetas, Sea el primero en etiquetar este registro!
Thư viện lưu trữ: Thư viện Trường Đại học Đà Lạt