Đánh giá khả năng sinh acid lactic và khả năng sóng sót của 2 chủng vi khuẩn Lactobacillus acidophilus và bifidobacterium longum trong môi trường sữa và dịch ép trái cây

Tallennettuna:
Bibliografiset tiedot
Päätekijät: Nguyễn, Thị Thăng Long, Nguyễn, Văn Giang
Aineistotyyppi: Bài viết
Kieli:Vietnamese
Vietnamese
Julkaistu: Trường Đại học Đà Lạt 2024
Aiheet:
Linkit:https://scholar.dlu.edu.vn/thuvienso/handle/DLU123456789/220826
Tagit: Lisää tagi
Ei tageja, Lisää ensimmäinen tagi!
Thư viện lưu trữ: Thư viện Trường Đại học Đà Lạt