Đánh giá khả năng sinh acid lactic và khả năng sóng sót của 2 chủng vi khuẩn Lactobacillus acidophilus và bifidobacterium longum trong môi trường sữa và dịch ép trái cây

Gardado en:
Detalles Bibliográficos
Những tác giả chính: Nguyễn, Thị Thăng Long, Nguyễn, Văn Giang
Formato: Bài viết
Idioma:Vietnamese
Vietnamese
Publicado: Trường Đại học Đà Lạt 2024
Những chủ đề:
Acceso en liña:https://scholar.dlu.edu.vn/thuvienso/handle/DLU123456789/220826
Các nhãn: Engadir etiqueta
Sen Etiquetas, Sexa o primeiro en etiquetar este rexistro!
Thư viện lưu trữ: Thư viện Trường Đại học Đà Lạt