Đánh giá khả năng sinh acid lactic và khả năng sóng sót của 2 chủng vi khuẩn Lactobacillus acidophilus và bifidobacterium longum trong môi trường sữa và dịch ép trái cây

Salvato in:
Dettagli Bibliografici
Autori principali: Nguyễn, Thị Thăng Long, Nguyễn, Văn Giang
Natura: Bài viết
Lingua:Vietnamese
Vietnamese
Pubblicazione: Trường Đại học Đà Lạt 2024
Soggetti:
Accesso online:https://scholar.dlu.edu.vn/thuvienso/handle/DLU123456789/220826
Tags: Aggiungi Tag
Nessun Tag, puoi essere il primo ad aggiungerne! !
Thư viện lưu trữ: Thư viện Trường Đại học Đà Lạt