Đánh giá khả năng sinh acid lactic và khả năng sóng sót của 2 chủng vi khuẩn Lactobacillus acidophilus và bifidobacterium longum trong môi trường sữa và dịch ép trái cây

Zapisane w:
Opis bibliograficzny
Główni autorzy: Nguyễn, Thị Thăng Long, Nguyễn, Văn Giang
Format: Bài viết
Język:Vietnamese
Vietnamese
Wydane: Trường Đại học Đà Lạt 2024
Hasła przedmiotowe:
Dostęp online:https://scholar.dlu.edu.vn/thuvienso/handle/DLU123456789/220826
Etykiety: Dodaj etykietę
Nie ma etykietki, Dołącz pierwszą etykiete!
Thư viện lưu trữ: Thư viện Trường Đại học Đà Lạt