Đánh giá khả năng sinh acid lactic và khả năng sóng sót của 2 chủng vi khuẩn Lactobacillus acidophilus và bifidobacterium longum trong môi trường sữa và dịch ép trái cây

Na minha lista:
Detalhes bibliográficos
Những tác giả chính: Nguyễn, Thị Thăng Long, Nguyễn, Văn Giang
Formato: Bài viết
Idioma:Vietnamese
Vietnamese
Publicado em: Trường Đại học Đà Lạt 2024
Assuntos:
Acesso em linha:https://scholar.dlu.edu.vn/thuvienso/handle/DLU123456789/220826
Tags: Adicionar Tag
Sem tags, seja o primeiro a adicionar uma tag!
Thư viện lưu trữ: Thư viện Trường Đại học Đà Lạt