Đánh giá khả năng sinh acid lactic và khả năng sóng sót của 2 chủng vi khuẩn Lactobacillus acidophilus và bifidobacterium longum trong môi trường sữa và dịch ép trái cây

Shranjeno v:
Bibliografske podrobnosti
Những tác giả chính: Nguyễn, Thị Thăng Long, Nguyễn, Văn Giang
Format: Bài viết
Jezik:Vietnamese
Vietnamese
Izdano: Trường Đại học Đà Lạt 2024
Teme:
Online dostop:https://scholar.dlu.edu.vn/thuvienso/handle/DLU123456789/220826
Oznake: Označite
Brez oznak, prvi označite!
Thư viện lưu trữ: Thư viện Trường Đại học Đà Lạt