Đánh giá khả năng sinh acid lactic và khả năng sóng sót của 2 chủng vi khuẩn Lactobacillus acidophilus và bifidobacterium longum trong môi trường sữa và dịch ép trái cây

Sparad:
Bibliografiska uppgifter
Huvudupphovsmän: Nguyễn, Thị Thăng Long, Nguyễn, Văn Giang
Materialtyp: Bài viết
Språk:Vietnamese
Vietnamese
Publicerad: Trường Đại học Đà Lạt 2024
Ämnen:
Länkar:https://scholar.dlu.edu.vn/thuvienso/handle/DLU123456789/220826
Taggar: Lägg till en tagg
Inga taggar, Lägg till första taggen!
Thư viện lưu trữ: Thư viện Trường Đại học Đà Lạt