Nghiên cứu xác định độ chín và các thông số công nghệ trong quá trình chế biến bột bơ bằng phương pháp sấy phun

kod QR

Nghiên cứu xác định độ chín và các thông số công nghệ trong quá trình chế biến bột bơ bằng phương pháp sấy phun

Zapisane w:

Opis bibliograficzny
Główni autorzy:	Lê, Tất Khương, Phạm, Văn Quân
Format:	Artykuł
Język:	Vietnamese
Wydane:	2024
Dostęp online:	https://scholar.dlu.edu.vn/thuvienso/handle/DLU123456789/233639
Etykiety:	Dodaj etykietę Nie ma etykietki, Dołącz pierwszą etykiete!

Thư viện lưu trữ:	Thư viện Trường Đại học Đà Lạt

Podobne zapisy

Nghiên cứu xác định độ chín và các thông số công nghệ trong quá trình chế biến bột bơ bằng phương pháp sấy phun
od: Lê, Tất Khương, i wsp.
Wydane: (2024)

Nghiên cứu bào chế bột cao khô thống phong khang bằng phương pháp phun sấy
od: Lê, Việt Đức, i wsp.
Wydane: (2024)

Nghiên cứu chế biến bột hòa tan từ dịch trích cây thuốc dòi bằng công nghệ sấy phun :
od: Võ, Tấn Thạnh
Wydane: (2015)

Nghiên cứu chế tạo máy sấy phun - Tập bản vẽ máy sấy phun
od: Nguyễn, Văn Cương
Wydane: (2014)

Nghiên cứu bào chế proliposome berberin bằng phương pháp phun sấy
od: Trần, Thị Hải Yến, i wsp.
Wydane: (2023)

Nghiên cứu chế tạo máy sấy phun :
od: Nguyễn, Văn Cương
Wydane: (2014)

Nghiên cứu xác định thông số công nghệ của quá trình tạo chế phẩm AVG bằng phương pháp sấy phun
od: Nguyễn, Văn Nguyện, i wsp.
Wydane: (2023)

Cốm ơi! Chín chén chưa say /
od: Y Phương.

Thử nghiệm tạo sản phẩm bột từ trà lên men nguyên liệu trà cám bằng phương pháp sấy phun /
od: Nguyễn Thành Luân.

Thử nghiệm tạo sản phẩm bột từ trà lên men nguyên liệu trà cám bằng phương pháp sấy phun
od: Nguyễn, Thành Luân, i wsp.
Wydane: (2024)

Thử nghiệm tạo sản phẩm bột từ trà lên men nguyên liệu trà cám bằng phương pháp sấy phun
od: Nguyễn, Thành Luân, i wsp.
Wydane: (2024)

Nghiên cứu hoạt tính chống oxy hóa và kháng khuẩn của bột cần tây bằng phương pháp sấy phun
od: Nguyễn, Như Ngọc
Wydane: (2025)

Thử nghiệm tạo sản phẩm bột từ trà lên men nguyên liệu trà cám bằng phương pháp sấy phun
od: Nguyễn, Thành Luân, i wsp.
Wydane: (2024)

Ảnh hưởng của điều kiện chế biến bằng công nghệ sấy bọt đến chất lượng bột đu đủ :
od: Lê, Phượng Liên
Wydane: (2018)

Bào chế vi nang diclofenac natri tan trong ruột bằng phương pháp sấy phun
od: Nguyễn, Thị Linh Tuyền, i wsp.
Wydane: (2023)

Nghiên cứu bào chế hệ phân tán rắn Felodipin bằng phương pháp phun sấy
od: Hoàng, Văn Đức, i wsp.
Wydane: (2024)

VI GÓI Lactobacillus plantarum VỚI HỖN HỢP SKIM MILK VÀ TINH BỘT CHUỐI GIÀU RS BẰNG PHƯƠNG PHÁP SẤY PHUN
od: Đào, Thị Mỹ Linh, i wsp.
Wydane: (2025)

Ảnh hưởng của chế độ cô đặc và sấy phun đến chất lượng bột chè xanh - lá sen hòa tan
od: Hoàng, Thị Minh Nguyệt, i wsp.
Wydane: (2023)

Nghiên cứu sản xuất bột lá dứa sấy phun ở quy mô phòng thí nghiệm
od: Huỳnh, Thị Thu Nhiễu, i wsp.
Wydane: (2024)

Chế tạo hệ phân tán rắn artesunat với β- cyclodextrin bằng phương pháp phun sấy /
od: Nguyễn Văn Hân.

Nghiên cứu bào chế hệ phân tán rắn của curcumin bằng phương pháp phun sấy
od: Vũ, Bình Dương, i wsp.
Wydane: (2024)

Nghiên cứu quy trình chế biến bột cần tây (Apium graveolens L.) bằng kỹ thuật sấy bọt xốp
Wydane: (2025)

Ứng dụng kỹ thuật sấy phun vào sản xuất bột protein thuỷ phân từ rong Chaetomorpha sp. /
od: Lê Thị Hồng Ánh.

Nghiên cứu sản xuất bột chuối theo phương pháp sấy bọt :
od: Nguyễn, Thị Kim Dung
Wydane: (2017)

Khảo sát các yếu tố ảnh hưởng đến quá trình sấy phun bột chuối Nam Mỹ Cavendish banana
od: Trần, Thị Duyên
Wydane: (2024)

Nghiên cứu ảnh hưởng của một số yếu tố công nghệ đến hiệu quả quá trình vi bọc tinh dầu sả dạng bột bằng phương pháp sấy phun
od: Nguyễn, Phú Thương Nhân, i wsp.
Wydane: (2023)

Nghiên cứu ảnh hưởng của một số yếu tố công nghệ đến hiệu quả quá trình vi bọc tinh dầu sả dạng bột bằng phương pháp sấy phun
od: Nguyễn, Phú Thương Nhân, i wsp.
Wydane: (2023)

Nghiên cứu ảnh hưởng của một số yếu tố công nghệ đến hiệu quả quá trình vi bọc tinh dầu sả dạng bột bằng phương pháp sấy phun
od: Nguyễn, Phú Thương Nhân, i wsp.
Wydane: (2023)

Nghiên cứu ảnh hưởng của một số yếu tố công nghệ đến hiệu quả quá trình vi bọc tinh dầu sả dạng bột bằng phương pháp sấy phun
od: Nguyễn, Phú Thương Nhân, i wsp.
Wydane: (2024)

Nghiên cứu ứng dụng phương pháp sấy bọt chế biến sản phẩm bột từ trái dưa lưới (Cucumis melo L.)
od: Trần, Xuân Hiển, i wsp.
Wydane: (2025)

Tối ưu hóa quy trình điều chế cao phun sấy bưởi non
od: Bùi, Thái Thảo Ly, i wsp.
Wydane: (2024)

Nghiên cứu chế tạo thử hệ thống thiết bị sấy phun ADU
od: Vũ, Hưng Triệu
Wydane: (2011)

Khảo sát ảnh hưởng của vi sóng, sấy phun đến thu nhận bột màu anthocyanin từ Hibiscus sabdariffa L.
od: Nguyễn, Thị Diểm Mỹ, i wsp.
Wydane: (2023)

Chín 9 nghề cho chín
od: Tuyết Hường
Wydane: (2018)

Nghiên cứu ảnh hưởng của các thông số kỹ thuật quá trình sấy phun đến chất lượng bột thanh long ruột đỏ
od: Trần, Minh Phúc, i wsp.
Wydane: (2023)

Tối ưu hóa hiệu suất trích ly trái quách (Limonia acidissima L) bằng hệ enzyme cellulase/ pectinase trong sản xuất bột quách sấy phun
od: Phạm, Bảo Nguyên
Wydane: (2015)

Tối ưu hóa quá trình sấy phun nhựa dầu gừng bằng phương pháp bề mặt đáp ứng /
od: Trương Thị Quỳnh Trâm.

Hoạt tính giảm đau và tiêu chuẩn hóa bột sấy phun được chiết xuất từ các bộ phận của cây ngải cứu Artemisia vulgaris L
od: Nguyễn, Văn Thư, i wsp.
Wydane: (2025)

Vi bao dầu hạt bí ngô bằng phương pháp sấy phun: So sánh khả năng vi bao của các chế phẩm protein
od: Lê, Tấn Hoàng, i wsp.
Wydane: (2024)

Chín bằng mười
od: Berry, Leonard L
Wydane: (2013)