Nghiên cứu xác định độ chín và các thông số công nghệ trong quá trình chế biến bột bơ bằng phương pháp sấy phun

QR Kod

Nghiên cứu xác định độ chín và các thông số công nghệ trong quá trình chế biến bột bơ bằng phương pháp sấy phun

Kaydedildi:

Detaylı Bibliyografya
Asıl Yazarlar:	Lê, Tất Khương, Phạm, Văn Quân
Materyal Türü:	Makale
Dil:	Vietnamese
Baskı/Yayın Bilgisi:	2024
Online Erişim:	https://scholar.dlu.edu.vn/thuvienso/handle/DLU123456789/233639
Etiketler:	Etiketle Etiket eklenmemiş, İlk siz ekleyin!

Thư viện lưu trữ:	Thư viện Trường Đại học Đà Lạt

Benzer Materyaller

Nghiên cứu xác định độ chín và các thông số công nghệ trong quá trình chế biến bột bơ bằng phương pháp sấy phun
Yazar:: Lê, Tất Khương, ve diğerleri
Baskı/Yayın Bilgisi: (2024)

Nghiên cứu bào chế bột cao khô thống phong khang bằng phương pháp phun sấy
Yazar:: Lê, Việt Đức, ve diğerleri
Baskı/Yayın Bilgisi: (2024)

Nghiên cứu chế biến bột hòa tan từ dịch trích cây thuốc dòi bằng công nghệ sấy phun :
Yazar:: Võ, Tấn Thạnh
Baskı/Yayın Bilgisi: (2015)

Nghiên cứu chế tạo máy sấy phun - Tập bản vẽ máy sấy phun
Yazar:: Nguyễn, Văn Cương
Baskı/Yayın Bilgisi: (2014)

Nghiên cứu bào chế proliposome berberin bằng phương pháp phun sấy
Yazar:: Trần, Thị Hải Yến, ve diğerleri
Baskı/Yayın Bilgisi: (2023)

Nghiên cứu chế tạo máy sấy phun :
Yazar:: Nguyễn, Văn Cương
Baskı/Yayın Bilgisi: (2014)

Nghiên cứu xác định thông số công nghệ của quá trình tạo chế phẩm AVG bằng phương pháp sấy phun
Yazar:: Nguyễn, Văn Nguyện, ve diğerleri
Baskı/Yayın Bilgisi: (2023)

Cốm ơi! Chín chén chưa say /
Yazar:: Y Phương.

Thử nghiệm tạo sản phẩm bột từ trà lên men nguyên liệu trà cám bằng phương pháp sấy phun /
Yazar:: Nguyễn Thành Luân.

Thử nghiệm tạo sản phẩm bột từ trà lên men nguyên liệu trà cám bằng phương pháp sấy phun
Yazar:: Nguyễn, Thành Luân, ve diğerleri
Baskı/Yayın Bilgisi: (2024)

Thử nghiệm tạo sản phẩm bột từ trà lên men nguyên liệu trà cám bằng phương pháp sấy phun
Yazar:: Nguyễn, Thành Luân, ve diğerleri
Baskı/Yayın Bilgisi: (2024)

Nghiên cứu hoạt tính chống oxy hóa và kháng khuẩn của bột cần tây bằng phương pháp sấy phun
Yazar:: Nguyễn, Như Ngọc
Baskı/Yayın Bilgisi: (2025)

Thử nghiệm tạo sản phẩm bột từ trà lên men nguyên liệu trà cám bằng phương pháp sấy phun
Yazar:: Nguyễn, Thành Luân, ve diğerleri
Baskı/Yayın Bilgisi: (2024)

Ảnh hưởng của điều kiện chế biến bằng công nghệ sấy bọt đến chất lượng bột đu đủ :
Yazar:: Lê, Phượng Liên
Baskı/Yayın Bilgisi: (2018)

Bào chế vi nang diclofenac natri tan trong ruột bằng phương pháp sấy phun
Yazar:: Nguyễn, Thị Linh Tuyền, ve diğerleri
Baskı/Yayın Bilgisi: (2023)

Nghiên cứu bào chế hệ phân tán rắn Felodipin bằng phương pháp phun sấy
Yazar:: Hoàng, Văn Đức, ve diğerleri
Baskı/Yayın Bilgisi: (2024)

VI GÓI Lactobacillus plantarum VỚI HỖN HỢP SKIM MILK VÀ TINH BỘT CHUỐI GIÀU RS BẰNG PHƯƠNG PHÁP SẤY PHUN
Yazar:: Đào, Thị Mỹ Linh, ve diğerleri
Baskı/Yayın Bilgisi: (2025)

Ảnh hưởng của chế độ cô đặc và sấy phun đến chất lượng bột chè xanh - lá sen hòa tan
Yazar:: Hoàng, Thị Minh Nguyệt, ve diğerleri
Baskı/Yayın Bilgisi: (2023)

Nghiên cứu sản xuất bột lá dứa sấy phun ở quy mô phòng thí nghiệm
Yazar:: Huỳnh, Thị Thu Nhiễu, ve diğerleri
Baskı/Yayın Bilgisi: (2024)

Chế tạo hệ phân tán rắn artesunat với β- cyclodextrin bằng phương pháp phun sấy /
Yazar:: Nguyễn Văn Hân.

Nghiên cứu bào chế hệ phân tán rắn của curcumin bằng phương pháp phun sấy
Yazar:: Vũ, Bình Dương, ve diğerleri
Baskı/Yayın Bilgisi: (2024)

Nghiên cứu quy trình chế biến bột cần tây (Apium graveolens L.) bằng kỹ thuật sấy bọt xốp
Baskı/Yayın Bilgisi: (2025)

Ứng dụng kỹ thuật sấy phun vào sản xuất bột protein thuỷ phân từ rong Chaetomorpha sp. /
Yazar:: Lê Thị Hồng Ánh.

Nghiên cứu sản xuất bột chuối theo phương pháp sấy bọt :
Yazar:: Nguyễn, Thị Kim Dung
Baskı/Yayın Bilgisi: (2017)

Khảo sát các yếu tố ảnh hưởng đến quá trình sấy phun bột chuối Nam Mỹ Cavendish banana
Yazar:: Trần, Thị Duyên
Baskı/Yayın Bilgisi: (2024)

Nghiên cứu ảnh hưởng của một số yếu tố công nghệ đến hiệu quả quá trình vi bọc tinh dầu sả dạng bột bằng phương pháp sấy phun
Yazar:: Nguyễn, Phú Thương Nhân, ve diğerleri
Baskı/Yayın Bilgisi: (2023)

Nghiên cứu ảnh hưởng của một số yếu tố công nghệ đến hiệu quả quá trình vi bọc tinh dầu sả dạng bột bằng phương pháp sấy phun
Yazar:: Nguyễn, Phú Thương Nhân, ve diğerleri
Baskı/Yayın Bilgisi: (2023)

Nghiên cứu ảnh hưởng của một số yếu tố công nghệ đến hiệu quả quá trình vi bọc tinh dầu sả dạng bột bằng phương pháp sấy phun
Yazar:: Nguyễn, Phú Thương Nhân, ve diğerleri
Baskı/Yayın Bilgisi: (2023)

Nghiên cứu ảnh hưởng của một số yếu tố công nghệ đến hiệu quả quá trình vi bọc tinh dầu sả dạng bột bằng phương pháp sấy phun
Yazar:: Nguyễn, Phú Thương Nhân, ve diğerleri
Baskı/Yayın Bilgisi: (2024)

Nghiên cứu ứng dụng phương pháp sấy bọt chế biến sản phẩm bột từ trái dưa lưới (Cucumis melo L.)
Yazar:: Trần, Xuân Hiển, ve diğerleri
Baskı/Yayın Bilgisi: (2025)

Tối ưu hóa quy trình điều chế cao phun sấy bưởi non
Yazar:: Bùi, Thái Thảo Ly, ve diğerleri
Baskı/Yayın Bilgisi: (2024)

Nghiên cứu chế tạo thử hệ thống thiết bị sấy phun ADU
Yazar:: Vũ, Hưng Triệu
Baskı/Yayın Bilgisi: (2011)

Khảo sát ảnh hưởng của vi sóng, sấy phun đến thu nhận bột màu anthocyanin từ Hibiscus sabdariffa L.
Yazar:: Nguyễn, Thị Diểm Mỹ, ve diğerleri
Baskı/Yayın Bilgisi: (2023)

Chín 9 nghề cho chín
Yazar:: Tuyết Hường
Baskı/Yayın Bilgisi: (2018)

Nghiên cứu ảnh hưởng của các thông số kỹ thuật quá trình sấy phun đến chất lượng bột thanh long ruột đỏ
Yazar:: Trần, Minh Phúc, ve diğerleri
Baskı/Yayın Bilgisi: (2023)

Tối ưu hóa hiệu suất trích ly trái quách (Limonia acidissima L) bằng hệ enzyme cellulase/ pectinase trong sản xuất bột quách sấy phun
Yazar:: Phạm, Bảo Nguyên
Baskı/Yayın Bilgisi: (2015)

Tối ưu hóa quá trình sấy phun nhựa dầu gừng bằng phương pháp bề mặt đáp ứng /
Yazar:: Trương Thị Quỳnh Trâm.

Hoạt tính giảm đau và tiêu chuẩn hóa bột sấy phun được chiết xuất từ các bộ phận của cây ngải cứu Artemisia vulgaris L
Yazar:: Nguyễn, Văn Thư, ve diğerleri
Baskı/Yayın Bilgisi: (2025)

Vi bao dầu hạt bí ngô bằng phương pháp sấy phun: So sánh khả năng vi bao của các chế phẩm protein
Yazar:: Lê, Tấn Hoàng, ve diğerleri
Baskı/Yayın Bilgisi: (2024)

Chín bằng mười
Yazar:: Berry, Leonard L
Baskı/Yayın Bilgisi: (2013)