Thành phần hóa học và giá trị dinh dưỡng của bột cá và bột tôm từ phụ phẩm thủy sản

Samankaltaisia teoksia

• Thành phần hóa học và giá trị dinh dưỡng của bột cá và bột tôm từ phụ phẩm thủy sản
  Tekijä: Nguyễn, Thị Mỹ Hương
  Julkaistu: (2023)
• Thủy phân protein bột phụ phẩm cá tra (Pangasius hypophthalmus) và ứng dụng để sản xuất bột nêm
  Tekijä: Lê, Thị Hồng Son, et al.
  Julkaistu: (2023)
• Thủy phân tinh bột gạo bằng enzym pullulanase để sản xuất tinh bột kháng tiêu hóa
  Tekijä: Phạm, Cao Thăng, et al.
  Julkaistu: (2023)
• Nghiên cứu điều kiện thích hợp trong quá trình sản xuất bột cà rốt
  Tekijä: Nguyễn, Thị Hồng Hạnh, et al.
  Julkaistu: (2023)
• Nghiên cứu đặc điểm dinh dưỡng cá dày [channa lucius cuvier, 1831] giai đoạn cá bột đến cá giống
  Tekijä: Tiền, Hải Lý
  Julkaistu: (2023)