Extraction Optimization in Food Engineering
The only comprehensive source on extraction process optimization, this book details the installation, construction, development, modeling, control, and economics of conventional and specialized extraction systems in the food processing industry. It supplies case studies for illustration of specific...
Đã lưu trong:
Những tác giả chính: | Tzia, Coustantina, Liadakis, George |
---|---|
Định dạng: | Sách |
Ngôn ngữ: | English |
Được phát hành: |
Marcel Dekker
2011
|
Những chủ đề: | |
Truy cập trực tuyến: | http://scholar.dlu.edu.vn/thuvienso/handle/DLU123456789/25508 |
Các nhãn: |
Thêm thẻ
Không có thẻ, Là người đầu tiên thẻ bản ghi này!
|
Thư viện lưu trữ: | Thư viện Trường Đại học Đà Lạt |
---|
Những quyển sách tương tự
-
Extraction optimization in food engineering
Được phát hành: (2003) -
Food Engineering Handbook
Bỡi: Varzakas, Theodoros, et al.
Được phát hành: (2015) -
Automation for food engineering
Bỡi: Huang, Yanbo, et al.
Được phát hành: (2011) -
Engineering properties of foods
Bỡi: Rao, M. A., et al.
Được phát hành: (2011) -
Engineering optimization :
Bỡi: Ravindran, A.
Được phát hành: (2006)