Hygiene in food processing
Drawing on a wealth of international experience and expertise, this book will be a standard work for the food industry in ensuring safe food production.
Đã lưu trong:
Những tác giả chính: | , , , |
---|---|
Định dạng: | Sách |
Ngôn ngữ: | English |
Được phát hành: |
Woodhead Publishing
2011
|
Những chủ đề: | |
Truy cập trực tuyến: | http://scholar.dlu.edu.vn/thuvienso/handle/DLU123456789/25609 |
Các nhãn: |
Thêm thẻ
Không có thẻ, Là người đầu tiên thẻ bản ghi này!
|
Thư viện lưu trữ: | Thư viện Trường Đại học Đà Lạt |
---|
Tóm tắt: | Drawing on a wealth of international experience and expertise, this book will be a standard work for the food industry in ensuring safe food production. |
---|