NGHIÊN CỨU LÊN MEN RƯỢU VANG DƯA LƯỚI (Cucumis melo L.) SỬ DỤNG NẤM MEN Saccharomyces cerevisiae BV818

QR Kod

NGHIÊN CỨU LÊN MEN RƯỢU VANG DƯA LƯỚI (Cucumis melo L.) SỬ DỤNG NẤM MEN Saccharomyces cerevisiae BV818

Kaydedildi:

Detaylı Bibliyografya
Asıl Yazarlar:	Nguyễn, Ngọc Thạnh, Lưu, Minh Châu, Võ, Thị Phúc Hậu, Nguyễn, Thị Tuyết Nhi, Bùi, Hoàng Đăng Long, Huỳnh, Xuân Phong
Materyal Türü:	Makale
Dil:	Vietnamese
Baskı/Yayın Bilgisi:	2025
Konular:	Tạp chí Khoa học và Công nghệ - Đại học Thái Nguyên
Online Erişim:	https://scholar.dlu.edu.vn/thuvienso/handle/DLU123456789/262877
Etiketler:	Etiketle Etiket eklenmemiş, İlk siz ekleyin!

Thư viện lưu trữ:	Thư viện Trường Đại học Đà Lạt

Benzer Materyaller

Tối ưu hóa điều kiện lên men rượu vang Mãng cầu xiêm (Annona muricata L.) sử dụng nấm men Saccharomyces cerevisiae BV818
Yazar:: Huỳnh, Xuân Phong, ve diğerleri
Baskı/Yayın Bilgisi: (2023)

Tối ưu hóa điều kiện lên men cider thanh long ruột đỏ (Hylocereus polyrhizus) sử dụng nấm men Saccharomyces cerevisiae BV818
Yazar:: Hà, Thanh Toàn, ve diğerleri
Baskı/Yayın Bilgisi: (2024)

Tối ưu hóa điều kiện lên men rượu vang mãng cầu xiêm (annona muricata l.) sử dụng nấm men saccharomyces cerevisiae fby015
Yazar:: Huỳnh, Xuân Phong, ve diğerleri
Baskı/Yayın Bilgisi: (2023)

Lên men rượu từ bắp sử dụng Amylomyces rouxii và Saccharomyces cerevisiae :
Yazar:: Nguyễn, Thị Thu Hương
Baskı/Yayın Bilgisi: (2014)

Sử dụng Saccharomyces cerevisiae RV002 để lên men rượu vang từ quả sim (Rhodomyrtus tomentosa)
Yazar:: Bùi, Văn Tú, ve diğerleri
Baskı/Yayın Bilgisi: (2023)

THỬ NGHIỆM LÊN MEN RƯỢU VANG TRÁI GIÁC (CAYRATIA TRIFOLIA L.) SỬ DỤNG NẤM MEN SACCHAROMYCES CEREVISIAE YB3K Ở NHIỆT ĐỘ PHÒNG
Yazar:: Đoàn, Thị Kiều Tiên, ve diğerleri
Baskı/Yayın Bilgisi: (2025)

Quy trình thu nhận cao nấm men Saccharomyces cerevisiae từ xác men của quá trình lên men rượu công nghiệp
Yazar:: Phương, Nguyễn Thị, ve diğerleri
Baskı/Yayın Bilgisi: (2025)

Nghiên cứu tái sinh chồi in vitro cây dưa lưới (cucumis melo l.)
Yazar:: Trần, Thị Triêu Hà, ve diğerleri
Baskı/Yayın Bilgisi: (2023)

Phân lập, tuyển chọn nấm men saccharomyces cerevisiae trong cơm mẻ, cơm rượu và men hiện có để làm men bánh mì :
Yazar:: Võ, Thị Thanh Hà
Baskı/Yayın Bilgisi: (2015)

Tái sinh chồi cây dưa lưới (Cucumis melo L.) in vitro từ tử diệp
Yazar:: Cao, Thị Như, ve diğerleri
Baskı/Yayın Bilgisi: (2024)

Phân lập và tuyển chọn nấm men saccharomyces cerevisiae trong cơm mẻ, cơm rượu để làm men bánh mì :
Yazar:: Dương, Thanh Vân
Baskı/Yayın Bilgisi: (2012)

Khảo sát quy trình chế biến nước dưa lưới (Cucumis melo L.) đóng chai
Yazar:: Trần, Minh Tuấn
Baskı/Yayın Bilgisi: (2019)

Nghiên cứu đặc tính sinh học của Saccharomyces Cerevisiae N9 và P6, ứng dụng vào lên men rượu vang /
Yazar:: Đinh Thị Kim Nhung.

Nghiên cứu đặc tính sinh học của Saccharomyces Cerevisiae N9 và P6, ứng dụng vào lên men rượu vang
Yazar:: Đinh, Thị Kim Nhung
Baskı/Yayın Bilgisi: (2014)

Nghiên cứu điều kiện cố định nấm men saccharomyces cerevisiae N28 bằng chất mang cellulose vi khuẩn và bước đầu ứng dụng trong lên men rượu vang /
Yazar:: Nguyễn Thúy Hương.

Phân lập và tuyển chọn dòng nấm men (Saccharomyces Sp.) lên men rượu vang trái trâm (Syzygium Cumini)
Yazar:: Huỳnh, Ngọc Thanh Tâm, ve diğerleri
Baskı/Yayın Bilgisi: (2023)

Effects of culture conditions on isolated microspore culture of melon (Cucumis melo L.)
Yazar:: Minh, Ly Nguyen, ve diğerleri
Baskı/Yayın Bilgisi: (2025)

Lên men rượu vang mận :
Yazar:: Huỳnh, Ngọc Thanh Tâm
Baskı/Yayın Bilgisi: (2008)

Khảo sát khả năng kết hợp của một số dòng dưa lưới (Cucumis melo L.) ưu tú đời l8
Yazar:: Đoàn, Hữu Cường, ve diğerleri
Baskı/Yayın Bilgisi: (2023)

Ảnh hưởng của gốc ghép bí xanh, dưa gang lên sự sinh trưởng, năng suất và chất lượng dưa lê (Cucumis melo L.), dưa lưới ((Cucumis melo var. cantalupensis) canh tác trong điều kiện nhà màng :
Yazar:: Võ, Thị Kim Quyên
Baskı/Yayın Bilgisi: (2020)

Đánh giá điều kiện bảo quản hạt phấn của dưa lưới Nhật Bản Cucumis melo L. (họ bầu bí)
Yazar:: Nguyen, Tran Dong Phuong, ve diğerleri
Baskı/Yayın Bilgisi: (2023)

Đánh giá hiệu quả của việc sử dụng ethephon trong sản xuất hạt lai dưa lưới (Cucumis melo L.)
Yazar:: Lê, Đức Dũng, ve diğerleri
Baskı/Yayın Bilgisi: (2023)

Sàng lọc chủng nấm men Saccharomyces Cerevisiae có khả năng tích lũy kẽm cao.
Yazar:: Knguyễn, Thị Trang, ve diğerleri
Baskı/Yayın Bilgisi: (2024)

Đánh giá đặc điểm nông học của các dòng thuần dưa lưới (Cucumis melo L.) trong điều kiện nhà màng
Yazar:: Đoàn, Hữu Cường, ve diğerleri
Baskı/Yayın Bilgisi: (2024)

Nghiên cứu ứng dụng phương pháp sấy bọt chế biến sản phẩm bột từ trái dưa lưới (Cucumis melo L.)
Yazar:: Trần, Xuân Hiển, ve diğerleri
Baskı/Yayın Bilgisi: (2025)

Men rượu men tình =
Yazar:: Sands, Charlene
Baskı/Yayın Bilgisi: (2011)

Nghiên cứu điều kiện chế biến nước uống lên men từ mãng cầu xiêm (Annona muricata L.) sử dụng nấm men Saccharomyces cerevisiae RV002
Yazar:: Đoàn, Thị Kiều Tiên, ve diğerleri
Baskı/Yayın Bilgisi: (2024)

Nghiên cứu điều kiện chế biến nước uống lên men từ mãng cầu xiêm (Annona muricata L.) sử dụng nấm men Saccharomyces cerevisiae RV002
Yazar:: Đoàn, Thị Kiều Tiên, ve diğerleri
Baskı/Yayın Bilgisi: (2025)

Phân lập và tuyển chọn dòng nấm men (Saccharomyces sp.) lên men rượu cà na (Canarium album)
Yazar:: Nguyễn, Thị Niềm, ve diğerleri
Baskı/Yayın Bilgisi: (2019)

Khảo sát quy trình lên men nước thanh long ruột trắng (selenicereus undatus) sử dụng nấm men saccharomyces cerevisiae RV100
Yazar:: Huỳnh, Thị Ngọc Mi, ve diğerleri
Baskı/Yayın Bilgisi: (2023)

KHẢO SÁT QUÁ TRÌNH LÊN MEN NƯỚC MÍA ROC16 VÀ CHƯNG CẤT RƯỢU MÍA SỬ DỤNG CHẾ PHẨM THƯƠNG MẠI SACCHAROMYCES CEREVISIA
Yazar:: Phan, Thị Khánh Vinh, ve diğerleri
Baskı/Yayın Bilgisi: (2025)

Phân lập và tuyển chọn các dòng nấm men (Saccharomyces spp.) lên men rượu cà na (Canarium album) :
Yazar:: Nguyễn, Thị Niềm
Baskı/Yayın Bilgisi: (2017)

Phân lập và tuyển chọn nấm men trong lên men rượu vang sơ ri (Malpighia glabra L.)
Yazar:: Lý, Thị Thanh Thảo, ve diğerleri
Baskı/Yayın Bilgisi: (2023)

Phân lập và chọn lọc chủng nấm men Saccharomyces cerevisiae sử dụng cho lên men thức ăn chăn nuôi giàu tinh bột /
Yazar:: Nguyễn Thị Tuyết Lê.

Khảo sát ảnh hưởng của độ già thu hái đến chất lượng của quả dưa lưới ruột vàng Cucumis Melo L. Var. Reticulatus trong thời gian bảo quản
Yazar:: Nguyễn, Thị Thúy Liễu, ve diğerleri
Baskı/Yayın Bilgisi: (2019)

Ảnh hưởng của điều kiện lên men lên mật số Bacillus subtilis và Saccharomyces cerevisiae trên bã cơm dừa
Yazar:: Lưu, Thị Thúy Hải, ve diğerleri
Baskı/Yayın Bilgisi: (2023)

Ảnh hưởng của gốc ghép bí xanh (Benincasa hispida (Thunb.) Cogn), dưa gang (Cucumis melo L. var. conomon (Thunb.) Makino) đến sự sinh trưởng, năng suất và chất lượng dưa lê (Cucumis melo L.) trong điều kiện ngập :
Yazar:: Phạm, Công Thịnh
Baskı/Yayın Bilgisi: (2020)

Phân lập và tuyển chọn nấm men trong lên men rượu vang dưa hấu (Citrullus lanatus)
Yazar:: Lý, Thị Thanh Thảo
Baskı/Yayın Bilgisi: (2023)

Nghiên cứu ảnh hưởng của một số yếu tố đến quá trình lên men rượu của chủng saccharomyces Cerevisiae MS42 từ Malt đại mạch /
Yazar:: Nguyễn Văn Quyên.

Nghiên cứu ảnh hưởng của một số yếu tố đến quá trình lên men rượu của chủng Saccharomyces cerevisiae MS42 từ malt đại mạch
Yazar:: Nguyễn, Văn Quyên, ve diğerleri
Baskı/Yayın Bilgisi: (2024)