Kỹ thuật lạnh và đông lạnh thực phẩm
Đã lưu trong:
| Những tác giả chính: | , |
|---|---|
| Định dạng: | Sách |
| Ngôn ngữ: | Vietnamese |
| Được phát hành: |
Trường Đại học Nông Nghiệp I
2011
|
| Truy cập trực tuyến: | https://scholar.dlu.edu.vn/thuvienso/handle/DLU123456789/3764 |
| Các nhãn: |
Thêm thẻ
Không có thẻ, Là người đầu tiên thẻ bản ghi này!
|
| Thư viện lưu trữ: | Thư viện Trường Đại học Đà Lạt |
|---|
| id |
oai:scholar.dlu.edu.vn:DLU123456789-3764 |
|---|---|
| record_format |
dspace |
| spelling |
oai:scholar.dlu.edu.vn:DLU123456789-37642011-09-16T10:15:01Z Kỹ thuật lạnh và đông lạnh thực phẩm Phạm, Xuân Vượng Trần, Như Khuyên 2011-03-22T01:38:34Z 2011-03-22T01:38:34Z 2006 Book https://scholar.dlu.edu.vn/thuvienso/handle/DLU123456789/3764 vi application/pdf Trường Đại học Nông Nghiệp I |
| institution |
Thư viện Trường Đại học Đà Lạt |
| collection |
Thư viện số |
| language |
Vietnamese |
| format |
Book |
| author |
Phạm, Xuân Vượng Trần, Như Khuyên |
| spellingShingle |
Phạm, Xuân Vượng Trần, Như Khuyên Kỹ thuật lạnh và đông lạnh thực phẩm |
| author_facet |
Phạm, Xuân Vượng Trần, Như Khuyên |
| author_sort |
Phạm, Xuân Vượng |
| title |
Kỹ thuật lạnh và đông lạnh thực phẩm |
| title_short |
Kỹ thuật lạnh và đông lạnh thực phẩm |
| title_full |
Kỹ thuật lạnh và đông lạnh thực phẩm |
| title_fullStr |
Kỹ thuật lạnh và đông lạnh thực phẩm |
| title_full_unstemmed |
Kỹ thuật lạnh và đông lạnh thực phẩm |
| title_sort |
kỹ thuật lạnh và đông lạnh thực phẩm |
| publisher |
Trường Đại học Nông Nghiệp I |
| publishDate |
2011 |
| url |
https://scholar.dlu.edu.vn/thuvienso/handle/DLU123456789/3764 |
| _version_ |
1819810211898064896 |