Bảo quản, chế biến các loại củ nhiều tinh bột và công nghệ sản xuất bánh đa nem

Tác giả: Mai Văn Lề -- Từ khóa: Sắn; Khoai tây; Khoai lang; Tinh bột; Bánh đa nem; Bánh phở; Miến; Giấy gói kẹo

Na minha lista:
Detalhes bibliográficos
Autor principal: Mai, Văn Lề
Formato: Bài viết
Idioma:Vietnamese
Publicado em: 2011
Assuntos:
Acesso em linha:https://scholar.dlu.edu.vn/thuvienso/handle/DLU123456789/6407
Tags: Adicionar Tag
Sem tags, seja o primeiro a adicionar uma tag!
Thư viện lưu trữ: Thư viện Trường Đại học Đà Lạt