Nghiên cứu sản xuất đường-mật tinh bột theo phương pháp enzyme

Những quyển sách tương tự

• Nghiên cứu quy trình công nghệ sản xuất hỗn hợp đường glucose-fructose từ tinh bột khoai mì (sắn) bằng phương pháp enzym
  Bỡi: Ngô, Kế Sương
  Được phát hành: (2011)
• Nghiên cứu sản xuất các loại mứt quả dạng paste từ đường tinh bột
  Bỡi: Nguyễn, Thị Minh Hạnh
  Được phát hành: (2011)
• Nghiên cứu sản xuất bột cà rốt khô và bột dinh dưỡng giàu vi chất có bổ sung cà rốt cho trẻ em
  Bỡi: Giáp, Văn Hà
  Được phát hành: (2011)
• Nghiên cứu sản xuất bột dinh dưỡng uống liền từ gạo mầm
  Bỡi: Phan, Hữu Lợi
  Được phát hành: (2014)
• Hoàn thiện công nghệ, thiết bị sản xuất và ứng dụng maltodextrin từ tinh bột sắn, ngô trong sản xuất dược phẩm và thực phẩm
  Bỡi: Ngô, Tiến Hiển
  Được phát hành: (2011)