Hoàn thiện qui trình công nghệ sản xuất chitin, chitozan và chế biến một số sản phẩm công nghiệp từ phế liệu vỏ tôm, vỏ ghẹ, cua

QR رمز

Hoàn thiện qui trình công nghệ sản xuất chitin, chitozan và chế biến một số sản phẩm công nghiệp từ phế liệu vỏ tôm, vỏ ghẹ, cua

Tác giả: Trần Thị Luyến, PGS.TS; Huỳnh Nguyễn Duy Bảo, ThS; Nguyễn Trọng Bách, ThS -- Từ khóa: Chitin; Chitozan; Chế phẩm công nghiệp; Phế liệu chế biến thuỷ sản; Vỏ tôm; Vỏ ghẹ

محفوظ في:

التفاصيل البيبلوغرافية
المؤلف الرئيسي:	Trần, Thị Luyến
التنسيق:	Bài viết
اللغة:	Vietnamese
منشور في:	2011
الموضوعات:	Công nghiệp thực phẩm
الوصول للمادة أونلاين:	https://scholar.dlu.edu.vn/thuvienso/handle/DLU123456789/7338
الوسوم:	إضافة وسم لا توجد وسوم, كن أول من يضع وسما على هذه التسجيلة!

Thư viện lưu trữ:	Thư viện Trường Đại học Đà Lạt

مواد مشابهة

Sản xuất chitin, chitozan từ phế liệu chế biến thuỷ sản (vỏ tôm, vỏ ghẹ)
بواسطة: Trần, Thị Luyến
منشور في: (2011)

Hoàn thiện công nghệ sản xuất thuốc kem Polysan từ vỏ tôm phế thải
بواسطة: Nguyễn, Thị Ngọc Tú
منشور في: (2011)

Khảo sát sự điều chế Chitin và Chitosan từ vỏ tôm và vỏ cua
بواسطة: Trần Liên Chi
منشور في: (1995)

Dùng vi khuẩn khử khoáng và khử protein trong vỏ tôm để sản xuất Chitin :
بواسطة: Chu, Đức Xuân
منشور في: (2008)

Nghề cao quí nhất trong các nghề cao quí!ghề /
بواسطة: Nguyễn Minh Hoạt.

Chitin - Chitosan từ phế liệu thủy sản & ứng dụng
بواسطة: Trang, Sĩ Trung
منشور في: (2018)

Xử lý nước thải từ quá trình chiết xuất chitin từ vỏ tôm :
بواسطة: Nguyễn, Trường Thành
منشور في: (2003)

Nghiên cứu sử dụng bacillus subtilis để tách protein từ phế liệu tôm trong qui trình sản xuất chitin ở quy mô tiền pilot /
بواسطة: Đỗ Thị Bích Thủy, TS.

Một số kết quả bước đầu nghiên cứu quy trình sản xuất chitin từ vỏ tôm bằng phương pháp công nghệ enzyme /
بواسطة: Nguyễn Văn Thiết.

Sản xuất chitin từ vỏ tôm sú (Penaeus monodon) sử dụng vi khuẩn Bacillus sp. TV11 VÀ Lactobacillus sp. T432
بواسطة: Huỳnh, Xuân Phong, وآخرون
منشور في: (2023)

Nghiên cứu và ứng dụng công nghệ mới thân thiện môi trường không sử dụng hóa chất tách chiết chitin từ vỏ tôm /
بواسطة: Nguyễn Văn Thiết.

Khảo sát quá trình khử khoáng và protein để thu nhận chitin từ vỏ đầu tôm thẻ chân trắng (penaeus vannamei) bằng phương pháp bán sinh học
بواسطة: Trần, Quốc Huy
منشور في: (2023)

Khảo sát quy trình sản xuất Ghẹ Farci đông lạnh tai công ty Sài Gòn Food
بواسطة: Trương, Tuệ Mẫn
منشور في: (2021)

Nghiên cứu hoàn thiện công nghệ sản xuất phụ gia bảo quản thực phẩm PDP từ vỏ tôm và chất màu thực phẩm từ quả gấc và ứng dụng vào quá trình sản xuất, chế biến thực phẩm nhóm thịt
بواسطة: Nguyễn, Hồng Khánh
منشور في: (2011)

Chitin và dẫn xuất. Vật liệu sinh học từ chitin: da nhân tạo
بواسطة: Phạm, Lê Dũng
منشور في: (2011)

Nghiên cứu trích ly chitin và điều chế chitosan khối lượng phân tử thấp từ vỏ tôm bằng phương pháp hóa học xanh :
بواسطة: Nguyễn, Thanh Phụng
منشور في: (2017)

Củ khoai tây ngồi ghế bành /
بواسطة: Schlosser, Eric.
منشور في: (2010)

Hoàn thiện qui trình công nghệ sản xuất vắcxin viêm gan A bất hoạt qui mô 100.000 liều/năm
بواسطة: Nguyễn, Thu Vân
منشور في: (2011)

Mê hồn trận ghế Massage! /
بواسطة: Hồng Liên.

Mẹ ghẻ con ghẻ
بواسطة: Hồ, Biểu Chánh
منشور في: (2005)

Mẹ ghẻ con ghẻ
بواسطة: Hồ Biểu Chánh
منشور في: (2024)

Một số nghiên cứu ban đầu về chitin từ vỏ sam đuôi tam giác của Việt Nam /
بواسطة: Phan Văn Kiệm.

Nghiên cứu qui trình công nghệ sản xuất rượu vang Sơn Tra
بواسطة: Vũ, Quý Duân
منشور في: (2011)

Chitin degradation proteins produced by the marine bacterium vibrio harveyi growing on different forms of chitin /

Targeting Chitin-containing Organisms
بواسطة: Yang, Qing, وآخرون
منشور في: (2020)

Công nghệ sản xuất chè, cà phê & ca cao
بواسطة: Nguyễn Thị Hiền
منشور في: (2010)

Nghiên cứu xử lý vỏ cà phê thành giá thể hữu cơ
بواسطة: Nguyễn, Như Ngọc, Nguyễn Mậu Nghĩa
منشور في: (2024)

Hoàn thiện công nghệ sản xuất phân bón hữu cơ từ phế thải cà phê
بواسطة: Phạm, Việt Cường
منشور في: (2011)

Tên gọi xuất xứ hàng hoá tài sản vô giá /
بواسطة: Nguyễn Bá Hội

Immobilization of isoamylase on carboxymethyl-cellulose and chitin /
بواسطة: Liu, Hwai-Shen.

Nghiên cứu tạo màng vỏ bọc Chitosan từ vỏ tôm và ứng dụng bảo quản thủy sản /
بواسطة: Bùi Văn Miên

Ghế :
بواسطة: Hữu Thọ
منشور في: (2009)

Hoàn thiện qui trình sản xuất rượu vang chuối ( giống Philippines) :
بواسطة: Châu, Ngọc Mới
منشور في: (2013)

Nghiên cứu hoàn thiện qui trình sản xuất giống ba ba
بواسطة: Nguyễn, Thế ánh
منشور في: (2011)

Thỏa thuận về chế độ tài sản của vợ chồng vô hiệu - một số bất cập và kiến nghị hoàn thiện
بواسطة: Ngô, Thanh Hương
منشور في: (2023)

Hoàn thiện qui trình công nghệ sản xuất thức ăn cho lợn con sau cai sữa
بواسطة: Lã, Văn Kính
منشور في: (2011)

Hoàn thiện qui trình công nghệ sản xuất vắc xin viêm gan B tái tổ hợp
بواسطة: Ngô, Thuỳ Anh
منشور في: (2011)

Hoàn thiện qui trình công nghệ sản xuất giống khoai tây KT-3 và P-3
بواسطة: Đào, Huy Chiên
منشور في: (2011)

Mời bạn về thăm quê tôi "...Ai đi vô xứ Nghệ. Ghé đất đỏ Hoàng Mai" /
بواسطة: Hồ Lan.

Hoàn thiện công nghệ và sản xuất đa dạng hóa các sản phẩm chế biến sâu từ cà phê Việt Nam rang xay chất lượng cao
بواسطة: Nguyễn, Xuân Huy
منشور في: (2024)