Hoàn thiện qui trình công nghệ sản xuất chitin, chitozan và chế biến một số sản phẩm công nghiệp từ phế liệu vỏ tôm, vỏ ghẹ, cua

Mã QR

Hoàn thiện qui trình công nghệ sản xuất chitin, chitozan và chế biến một số sản phẩm công nghiệp từ phế liệu vỏ tôm, vỏ ghẹ, cua

Tác giả: Trần Thị Luyến, PGS.TS; Huỳnh Nguyễn Duy Bảo, ThS; Nguyễn Trọng Bách, ThS -- Từ khóa: Chitin; Chitozan; Chế phẩm công nghiệp; Phế liệu chế biến thuỷ sản; Vỏ tôm; Vỏ ghẹ

Đã lưu trong:

Bibliografiske detaljer
Hovedforfatter:	Trần, Thị Luyến
Format:	Bài viết
Sprog:	Vietnamese
Udgivet:	2011
Fag:	Công nghiệp thực phẩm
Online adgang:	https://scholar.dlu.edu.vn/thuvienso/handle/DLU123456789/7338
Tags:	Tilføj Tag Ingen Tags, Vær først til at tagge denne postø!

Thư viện lưu trữ:	Thư viện Trường Đại học Đà Lạt

Lignende værker

Sản xuất chitin, chitozan từ phế liệu chế biến thuỷ sản (vỏ tôm, vỏ ghẹ)
af: Trần, Thị Luyến
Udgivet: (2011)

Hoàn thiện công nghệ sản xuất thuốc kem Polysan từ vỏ tôm phế thải
af: Nguyễn, Thị Ngọc Tú
Udgivet: (2011)

Khảo sát sự điều chế Chitin và Chitosan từ vỏ tôm và vỏ cua
af: Trần Liên Chi
Udgivet: (1995)

Dùng vi khuẩn khử khoáng và khử protein trong vỏ tôm để sản xuất Chitin :
af: Chu, Đức Xuân
Udgivet: (2008)

Nghề cao quí nhất trong các nghề cao quí!ghề /
af: Nguyễn Minh Hoạt.

Chitin - Chitosan từ phế liệu thủy sản & ứng dụng
af: Trang, Sĩ Trung
Udgivet: (2018)

Xử lý nước thải từ quá trình chiết xuất chitin từ vỏ tôm :
af: Nguyễn, Trường Thành
Udgivet: (2003)

Nghiên cứu sử dụng bacillus subtilis để tách protein từ phế liệu tôm trong qui trình sản xuất chitin ở quy mô tiền pilot /
af: Đỗ Thị Bích Thủy, TS.

Một số kết quả bước đầu nghiên cứu quy trình sản xuất chitin từ vỏ tôm bằng phương pháp công nghệ enzyme /
af: Nguyễn Văn Thiết.

Sản xuất chitin từ vỏ tôm sú (Penaeus monodon) sử dụng vi khuẩn Bacillus sp. TV11 VÀ Lactobacillus sp. T432
af: Huỳnh, Xuân Phong, et al.
Udgivet: (2023)

Nghiên cứu và ứng dụng công nghệ mới thân thiện môi trường không sử dụng hóa chất tách chiết chitin từ vỏ tôm /
af: Nguyễn Văn Thiết.

Khảo sát quá trình khử khoáng và protein để thu nhận chitin từ vỏ đầu tôm thẻ chân trắng (penaeus vannamei) bằng phương pháp bán sinh học
af: Trần, Quốc Huy
Udgivet: (2023)

Khảo sát quy trình sản xuất Ghẹ Farci đông lạnh tai công ty Sài Gòn Food
af: Trương, Tuệ Mẫn
Udgivet: (2021)

Nghiên cứu hoàn thiện công nghệ sản xuất phụ gia bảo quản thực phẩm PDP từ vỏ tôm và chất màu thực phẩm từ quả gấc và ứng dụng vào quá trình sản xuất, chế biến thực phẩm nhóm thịt
af: Nguyễn, Hồng Khánh
Udgivet: (2011)

Chitin và dẫn xuất. Vật liệu sinh học từ chitin: da nhân tạo
af: Phạm, Lê Dũng
Udgivet: (2011)

Nghiên cứu trích ly chitin và điều chế chitosan khối lượng phân tử thấp từ vỏ tôm bằng phương pháp hóa học xanh :
af: Nguyễn, Thanh Phụng
Udgivet: (2017)

Củ khoai tây ngồi ghế bành /
af: Schlosser, Eric.
Udgivet: (2010)

Hoàn thiện qui trình công nghệ sản xuất vắcxin viêm gan A bất hoạt qui mô 100.000 liều/năm
af: Nguyễn, Thu Vân
Udgivet: (2011)

Mê hồn trận ghế Massage! /
af: Hồng Liên.

Mẹ ghẻ con ghẻ
af: Hồ, Biểu Chánh
Udgivet: (2005)

Mẹ ghẻ con ghẻ
af: Hồ Biểu Chánh
Udgivet: (2024)

Một số nghiên cứu ban đầu về chitin từ vỏ sam đuôi tam giác của Việt Nam /
af: Phan Văn Kiệm.

Nghiên cứu qui trình công nghệ sản xuất rượu vang Sơn Tra
af: Vũ, Quý Duân
Udgivet: (2011)

Chitin degradation proteins produced by the marine bacterium vibrio harveyi growing on different forms of chitin /

Targeting Chitin-containing Organisms
af: Yang, Qing, et al.
Udgivet: (2020)

Công nghệ sản xuất chè, cà phê & ca cao
af: Nguyễn Thị Hiền
Udgivet: (2010)

Nghiên cứu xử lý vỏ cà phê thành giá thể hữu cơ
af: Nguyễn, Như Ngọc, Nguyễn Mậu Nghĩa
Udgivet: (2024)

Hoàn thiện công nghệ sản xuất phân bón hữu cơ từ phế thải cà phê
af: Phạm, Việt Cường
Udgivet: (2011)

Tên gọi xuất xứ hàng hoá tài sản vô giá /
af: Nguyễn Bá Hội

Immobilization of isoamylase on carboxymethyl-cellulose and chitin /
af: Liu, Hwai-Shen.

Nghiên cứu tạo màng vỏ bọc Chitosan từ vỏ tôm và ứng dụng bảo quản thủy sản /
af: Bùi Văn Miên

Ghế :
af: Hữu Thọ
Udgivet: (2009)

Hoàn thiện qui trình sản xuất rượu vang chuối ( giống Philippines) :
af: Châu, Ngọc Mới
Udgivet: (2013)

Nghiên cứu hoàn thiện qui trình sản xuất giống ba ba
af: Nguyễn, Thế ánh
Udgivet: (2011)

Thỏa thuận về chế độ tài sản của vợ chồng vô hiệu - một số bất cập và kiến nghị hoàn thiện
af: Ngô, Thanh Hương
Udgivet: (2023)

Hoàn thiện qui trình công nghệ sản xuất thức ăn cho lợn con sau cai sữa
af: Lã, Văn Kính
Udgivet: (2011)

Hoàn thiện qui trình công nghệ sản xuất vắc xin viêm gan B tái tổ hợp
af: Ngô, Thuỳ Anh
Udgivet: (2011)

Hoàn thiện qui trình công nghệ sản xuất giống khoai tây KT-3 và P-3
af: Đào, Huy Chiên
Udgivet: (2011)

Mời bạn về thăm quê tôi "...Ai đi vô xứ Nghệ. Ghé đất đỏ Hoàng Mai" /
af: Hồ Lan.

Hoàn thiện công nghệ và sản xuất đa dạng hóa các sản phẩm chế biến sâu từ cà phê Việt Nam rang xay chất lượng cao
af: Nguyễn, Xuân Huy
Udgivet: (2024)