Hoàn thiện qui trình công nghệ sản xuất chitin, chitozan và chế biến một số sản phẩm công nghiệp từ phế liệu vỏ tôm, vỏ ghẹ, cua

Κώδικας QR

Hoàn thiện qui trình công nghệ sản xuất chitin, chitozan và chế biến một số sản phẩm công nghiệp từ phế liệu vỏ tôm, vỏ ghẹ, cua

Tác giả: Trần Thị Luyến, PGS.TS; Huỳnh Nguyễn Duy Bảo, ThS; Nguyễn Trọng Bách, ThS -- Từ khóa: Chitin; Chitozan; Chế phẩm công nghiệp; Phế liệu chế biến thuỷ sản; Vỏ tôm; Vỏ ghẹ

Αποθηκεύτηκε σε:

Λεπτομέρειες βιβλιογραφικής εγγραφής
Κύριος συγγραφέας:	Trần, Thị Luyến
Μορφή:	Bài viết
Γλώσσα:	Vietnamese
Έκδοση:	2011
Θέματα:	Công nghiệp thực phẩm
Διαθέσιμο Online:	https://scholar.dlu.edu.vn/thuvienso/handle/DLU123456789/7338
Ετικέτες:	Προσθήκη ετικέτας Δεν υπάρχουν, Καταχωρήστε ετικέτα πρώτοι!

Thư viện lưu trữ:	Thư viện Trường Đại học Đà Lạt

Παρόμοια τεκμήρια

Sản xuất chitin, chitozan từ phế liệu chế biến thuỷ sản (vỏ tôm, vỏ ghẹ)
ανά: Trần, Thị Luyến
Έκδοση: (2011)

Hoàn thiện công nghệ sản xuất thuốc kem Polysan từ vỏ tôm phế thải
ανά: Nguyễn, Thị Ngọc Tú
Έκδοση: (2011)

Khảo sát sự điều chế Chitin và Chitosan từ vỏ tôm và vỏ cua
ανά: Trần Liên Chi
Έκδοση: (1995)

Dùng vi khuẩn khử khoáng và khử protein trong vỏ tôm để sản xuất Chitin :
ανά: Chu, Đức Xuân
Έκδοση: (2008)

Nghề cao quí nhất trong các nghề cao quí!ghề /
ανά: Nguyễn Minh Hoạt.

Chitin - Chitosan từ phế liệu thủy sản & ứng dụng
ανά: Trang, Sĩ Trung
Έκδοση: (2018)

Xử lý nước thải từ quá trình chiết xuất chitin từ vỏ tôm :
ανά: Nguyễn, Trường Thành
Έκδοση: (2003)

Nghiên cứu sử dụng bacillus subtilis để tách protein từ phế liệu tôm trong qui trình sản xuất chitin ở quy mô tiền pilot /
ανά: Đỗ Thị Bích Thủy, TS.

Một số kết quả bước đầu nghiên cứu quy trình sản xuất chitin từ vỏ tôm bằng phương pháp công nghệ enzyme /
ανά: Nguyễn Văn Thiết.

Sản xuất chitin từ vỏ tôm sú (Penaeus monodon) sử dụng vi khuẩn Bacillus sp. TV11 VÀ Lactobacillus sp. T432
ανά: Huỳnh, Xuân Phong, κ.ά.
Έκδοση: (2023)

Nghiên cứu và ứng dụng công nghệ mới thân thiện môi trường không sử dụng hóa chất tách chiết chitin từ vỏ tôm /
ανά: Nguyễn Văn Thiết.

Khảo sát quá trình khử khoáng và protein để thu nhận chitin từ vỏ đầu tôm thẻ chân trắng (penaeus vannamei) bằng phương pháp bán sinh học
ανά: Trần, Quốc Huy
Έκδοση: (2023)

Khảo sát quy trình sản xuất Ghẹ Farci đông lạnh tai công ty Sài Gòn Food
ανά: Trương, Tuệ Mẫn
Έκδοση: (2021)

Nghiên cứu hoàn thiện công nghệ sản xuất phụ gia bảo quản thực phẩm PDP từ vỏ tôm và chất màu thực phẩm từ quả gấc và ứng dụng vào quá trình sản xuất, chế biến thực phẩm nhóm thịt
ανά: Nguyễn, Hồng Khánh
Έκδοση: (2011)

Chitin và dẫn xuất. Vật liệu sinh học từ chitin: da nhân tạo
ανά: Phạm, Lê Dũng
Έκδοση: (2011)

Nghiên cứu trích ly chitin và điều chế chitosan khối lượng phân tử thấp từ vỏ tôm bằng phương pháp hóa học xanh :
ανά: Nguyễn, Thanh Phụng
Έκδοση: (2017)

Củ khoai tây ngồi ghế bành /
ανά: Schlosser, Eric.
Έκδοση: (2010)

Hoàn thiện qui trình công nghệ sản xuất vắcxin viêm gan A bất hoạt qui mô 100.000 liều/năm
ανά: Nguyễn, Thu Vân
Έκδοση: (2011)

Mê hồn trận ghế Massage! /
ανά: Hồng Liên.

Mẹ ghẻ con ghẻ
ανά: Hồ, Biểu Chánh
Έκδοση: (2005)

Mẹ ghẻ con ghẻ
ανά: Hồ Biểu Chánh
Έκδοση: (2024)

Một số nghiên cứu ban đầu về chitin từ vỏ sam đuôi tam giác của Việt Nam /
ανά: Phan Văn Kiệm.

Nghiên cứu qui trình công nghệ sản xuất rượu vang Sơn Tra
ανά: Vũ, Quý Duân
Έκδοση: (2011)

Chitin degradation proteins produced by the marine bacterium vibrio harveyi growing on different forms of chitin /

Targeting Chitin-containing Organisms
ανά: Yang, Qing, κ.ά.
Έκδοση: (2020)

Công nghệ sản xuất chè, cà phê & ca cao
ανά: Nguyễn Thị Hiền
Έκδοση: (2010)

Nghiên cứu xử lý vỏ cà phê thành giá thể hữu cơ
ανά: Nguyễn, Như Ngọc, Nguyễn Mậu Nghĩa
Έκδοση: (2024)

Hoàn thiện công nghệ sản xuất phân bón hữu cơ từ phế thải cà phê
ανά: Phạm, Việt Cường
Έκδοση: (2011)

Tên gọi xuất xứ hàng hoá tài sản vô giá /
ανά: Nguyễn Bá Hội

Immobilization of isoamylase on carboxymethyl-cellulose and chitin /
ανά: Liu, Hwai-Shen.

Nghiên cứu tạo màng vỏ bọc Chitosan từ vỏ tôm và ứng dụng bảo quản thủy sản /
ανά: Bùi Văn Miên

Ghế :
ανά: Hữu Thọ
Έκδοση: (2009)

Hoàn thiện qui trình sản xuất rượu vang chuối ( giống Philippines) :
ανά: Châu, Ngọc Mới
Έκδοση: (2013)

Nghiên cứu hoàn thiện qui trình sản xuất giống ba ba
ανά: Nguyễn, Thế ánh
Έκδοση: (2011)

Thỏa thuận về chế độ tài sản của vợ chồng vô hiệu - một số bất cập và kiến nghị hoàn thiện
ανά: Ngô, Thanh Hương
Έκδοση: (2023)

Hoàn thiện qui trình công nghệ sản xuất thức ăn cho lợn con sau cai sữa
ανά: Lã, Văn Kính
Έκδοση: (2011)

Hoàn thiện qui trình công nghệ sản xuất vắc xin viêm gan B tái tổ hợp
ανά: Ngô, Thuỳ Anh
Έκδοση: (2011)

Hoàn thiện qui trình công nghệ sản xuất giống khoai tây KT-3 và P-3
ανά: Đào, Huy Chiên
Έκδοση: (2011)

Mời bạn về thăm quê tôi "...Ai đi vô xứ Nghệ. Ghé đất đỏ Hoàng Mai" /
ανά: Hồ Lan.

Hoàn thiện công nghệ và sản xuất đa dạng hóa các sản phẩm chế biến sâu từ cà phê Việt Nam rang xay chất lượng cao
ανά: Nguyễn, Xuân Huy
Έκδοση: (2024)