Hoàn thiện qui trình công nghệ sản xuất chitin, chitozan và chế biến một số sản phẩm công nghiệp từ phế liệu vỏ tôm, vỏ ghẹ, cua

QR-kod

Hoàn thiện qui trình công nghệ sản xuất chitin, chitozan và chế biến một số sản phẩm công nghiệp từ phế liệu vỏ tôm, vỏ ghẹ, cua

Tác giả: Trần Thị Luyến, PGS.TS; Huỳnh Nguyễn Duy Bảo, ThS; Nguyễn Trọng Bách, ThS -- Từ khóa: Chitin; Chitozan; Chế phẩm công nghiệp; Phế liệu chế biến thuỷ sản; Vỏ tôm; Vỏ ghẹ

Sparad:

Bibliografiska uppgifter
Huvudupphovsman:	Trần, Thị Luyến
Materialtyp:	Bài viết
Språk:	Vietnamese
Publicerad:	2011
Ämnen:	Công nghiệp thực phẩm
Länkar:	https://scholar.dlu.edu.vn/thuvienso/handle/DLU123456789/7338
Taggar:	Lägg till en tagg Inga taggar, Lägg till första taggen!

Thư viện lưu trữ:	Thư viện Trường Đại học Đà Lạt

Liknande verk

Sản xuất chitin, chitozan từ phế liệu chế biến thuỷ sản (vỏ tôm, vỏ ghẹ)
av: Trần, Thị Luyến
Publicerad: (2011)

Hoàn thiện công nghệ sản xuất thuốc kem Polysan từ vỏ tôm phế thải
av: Nguyễn, Thị Ngọc Tú
Publicerad: (2011)

Khảo sát sự điều chế Chitin và Chitosan từ vỏ tôm và vỏ cua
av: Trần Liên Chi
Publicerad: (1995)

Dùng vi khuẩn khử khoáng và khử protein trong vỏ tôm để sản xuất Chitin :
av: Chu, Đức Xuân
Publicerad: (2008)

Nghề cao quí nhất trong các nghề cao quí!ghề /
av: Nguyễn Minh Hoạt.

Chitin - Chitosan từ phế liệu thủy sản & ứng dụng
av: Trang, Sĩ Trung
Publicerad: (2018)

Xử lý nước thải từ quá trình chiết xuất chitin từ vỏ tôm :
av: Nguyễn, Trường Thành
Publicerad: (2003)

Nghiên cứu sử dụng bacillus subtilis để tách protein từ phế liệu tôm trong qui trình sản xuất chitin ở quy mô tiền pilot /
av: Đỗ Thị Bích Thủy, TS.

Một số kết quả bước đầu nghiên cứu quy trình sản xuất chitin từ vỏ tôm bằng phương pháp công nghệ enzyme /
av: Nguyễn Văn Thiết.

Sản xuất chitin từ vỏ tôm sú (Penaeus monodon) sử dụng vi khuẩn Bacillus sp. TV11 VÀ Lactobacillus sp. T432
av: Huỳnh, Xuân Phong, et al.
Publicerad: (2023)

Nghiên cứu và ứng dụng công nghệ mới thân thiện môi trường không sử dụng hóa chất tách chiết chitin từ vỏ tôm /
av: Nguyễn Văn Thiết.

Khảo sát quá trình khử khoáng và protein để thu nhận chitin từ vỏ đầu tôm thẻ chân trắng (penaeus vannamei) bằng phương pháp bán sinh học
av: Trần, Quốc Huy
Publicerad: (2023)

Khảo sát quy trình sản xuất Ghẹ Farci đông lạnh tai công ty Sài Gòn Food
av: Trương, Tuệ Mẫn
Publicerad: (2021)

Nghiên cứu hoàn thiện công nghệ sản xuất phụ gia bảo quản thực phẩm PDP từ vỏ tôm và chất màu thực phẩm từ quả gấc và ứng dụng vào quá trình sản xuất, chế biến thực phẩm nhóm thịt
av: Nguyễn, Hồng Khánh
Publicerad: (2011)

Chitin và dẫn xuất. Vật liệu sinh học từ chitin: da nhân tạo
av: Phạm, Lê Dũng
Publicerad: (2011)

Nghiên cứu trích ly chitin và điều chế chitosan khối lượng phân tử thấp từ vỏ tôm bằng phương pháp hóa học xanh :
av: Nguyễn, Thanh Phụng
Publicerad: (2017)

Củ khoai tây ngồi ghế bành /
av: Schlosser, Eric.
Publicerad: (2010)

Hoàn thiện qui trình công nghệ sản xuất vắcxin viêm gan A bất hoạt qui mô 100.000 liều/năm
av: Nguyễn, Thu Vân
Publicerad: (2011)

Mê hồn trận ghế Massage! /
av: Hồng Liên.

Mẹ ghẻ con ghẻ
av: Hồ, Biểu Chánh
Publicerad: (2005)

Mẹ ghẻ con ghẻ
av: Hồ Biểu Chánh
Publicerad: (2024)

Một số nghiên cứu ban đầu về chitin từ vỏ sam đuôi tam giác của Việt Nam /
av: Phan Văn Kiệm.

Nghiên cứu qui trình công nghệ sản xuất rượu vang Sơn Tra
av: Vũ, Quý Duân
Publicerad: (2011)

Chitin degradation proteins produced by the marine bacterium vibrio harveyi growing on different forms of chitin /

Targeting Chitin-containing Organisms
av: Yang, Qing, et al.
Publicerad: (2020)

Công nghệ sản xuất chè, cà phê & ca cao
av: Nguyễn Thị Hiền
Publicerad: (2010)

Nghiên cứu xử lý vỏ cà phê thành giá thể hữu cơ
av: Nguyễn, Như Ngọc, Nguyễn Mậu Nghĩa
Publicerad: (2024)

Hoàn thiện công nghệ sản xuất phân bón hữu cơ từ phế thải cà phê
av: Phạm, Việt Cường
Publicerad: (2011)

Tên gọi xuất xứ hàng hoá tài sản vô giá /
av: Nguyễn Bá Hội

Immobilization of isoamylase on carboxymethyl-cellulose and chitin /
av: Liu, Hwai-Shen.

Nghiên cứu tạo màng vỏ bọc Chitosan từ vỏ tôm và ứng dụng bảo quản thủy sản /
av: Bùi Văn Miên

Ghế :
av: Hữu Thọ
Publicerad: (2009)

Hoàn thiện qui trình sản xuất rượu vang chuối ( giống Philippines) :
av: Châu, Ngọc Mới
Publicerad: (2013)

Nghiên cứu hoàn thiện qui trình sản xuất giống ba ba
av: Nguyễn, Thế ánh
Publicerad: (2011)

Thỏa thuận về chế độ tài sản của vợ chồng vô hiệu - một số bất cập và kiến nghị hoàn thiện
av: Ngô, Thanh Hương
Publicerad: (2023)

Hoàn thiện qui trình công nghệ sản xuất thức ăn cho lợn con sau cai sữa
av: Lã, Văn Kính
Publicerad: (2011)

Hoàn thiện qui trình công nghệ sản xuất vắc xin viêm gan B tái tổ hợp
av: Ngô, Thuỳ Anh
Publicerad: (2011)

Hoàn thiện qui trình công nghệ sản xuất giống khoai tây KT-3 và P-3
av: Đào, Huy Chiên
Publicerad: (2011)

Mời bạn về thăm quê tôi "...Ai đi vô xứ Nghệ. Ghé đất đỏ Hoàng Mai" /
av: Hồ Lan.

Hoàn thiện công nghệ và sản xuất đa dạng hóa các sản phẩm chế biến sâu từ cà phê Việt Nam rang xay chất lượng cao
av: Nguyễn, Xuân Huy
Publicerad: (2024)