Hoàn thiện qui trình công nghệ sản xuất chitin, chitozan và chế biến một số sản phẩm công nghiệp từ phế liệu vỏ tôm, vỏ ghẹ, cua

Mã QR

Hoàn thiện qui trình công nghệ sản xuất chitin, chitozan và chế biến một số sản phẩm công nghiệp từ phế liệu vỏ tôm, vỏ ghẹ, cua

Tác giả: Trần Thị Luyến, PGS.TS; Huỳnh Nguyễn Duy Bảo, ThS; Nguyễn Trọng Bách, ThS -- Từ khóa: Chitin; Chitozan; Chế phẩm công nghiệp; Phế liệu chế biến thuỷ sản; Vỏ tôm; Vỏ ghẹ

Đã lưu trong:

書目詳細資料
主要作者:	Trần, Thị Luyến
格式:	Bài viết
語言:	Vietnamese
出版:	2011
主題:	Công nghiệp thực phẩm
在線閱讀:	https://scholar.dlu.edu.vn/thuvienso/handle/DLU123456789/7338
標簽:	添加標簽沒有標簽, 成為第一個標記此記錄!

Thư viện lưu trữ:	Thư viện Trường Đại học Đà Lạt

相似書籍

Sản xuất chitin, chitozan từ phế liệu chế biến thuỷ sản (vỏ tôm, vỏ ghẹ)
由: Trần, Thị Luyến
出版: (2011)

Hoàn thiện công nghệ sản xuất thuốc kem Polysan từ vỏ tôm phế thải
由: Nguyễn, Thị Ngọc Tú
出版: (2011)

Khảo sát sự điều chế Chitin và Chitosan từ vỏ tôm và vỏ cua
由: Trần Liên Chi
出版: (1995)

Dùng vi khuẩn khử khoáng và khử protein trong vỏ tôm để sản xuất Chitin :
由: Chu, Đức Xuân
出版: (2008)

Nghề cao quí nhất trong các nghề cao quí!ghề /
由: Nguyễn Minh Hoạt.

Chitin - Chitosan từ phế liệu thủy sản & ứng dụng
由: Trang, Sĩ Trung
出版: (2018)

Xử lý nước thải từ quá trình chiết xuất chitin từ vỏ tôm :
由: Nguyễn, Trường Thành
出版: (2003)

Nghiên cứu sử dụng bacillus subtilis để tách protein từ phế liệu tôm trong qui trình sản xuất chitin ở quy mô tiền pilot /
由: Đỗ Thị Bích Thủy, TS.

Một số kết quả bước đầu nghiên cứu quy trình sản xuất chitin từ vỏ tôm bằng phương pháp công nghệ enzyme /
由: Nguyễn Văn Thiết.

Sản xuất chitin từ vỏ tôm sú (Penaeus monodon) sử dụng vi khuẩn Bacillus sp. TV11 VÀ Lactobacillus sp. T432
由: Huỳnh, Xuân Phong, et al.
出版: (2023)

Nghiên cứu và ứng dụng công nghệ mới thân thiện môi trường không sử dụng hóa chất tách chiết chitin từ vỏ tôm /
由: Nguyễn Văn Thiết.

Khảo sát quá trình khử khoáng và protein để thu nhận chitin từ vỏ đầu tôm thẻ chân trắng (penaeus vannamei) bằng phương pháp bán sinh học
由: Trần, Quốc Huy
出版: (2023)

Khảo sát quy trình sản xuất Ghẹ Farci đông lạnh tai công ty Sài Gòn Food
由: Trương, Tuệ Mẫn
出版: (2021)

Nghiên cứu hoàn thiện công nghệ sản xuất phụ gia bảo quản thực phẩm PDP từ vỏ tôm và chất màu thực phẩm từ quả gấc và ứng dụng vào quá trình sản xuất, chế biến thực phẩm nhóm thịt
由: Nguyễn, Hồng Khánh
出版: (2011)

Chitin và dẫn xuất. Vật liệu sinh học từ chitin: da nhân tạo
由: Phạm, Lê Dũng
出版: (2011)

Nghiên cứu trích ly chitin và điều chế chitosan khối lượng phân tử thấp từ vỏ tôm bằng phương pháp hóa học xanh :
由: Nguyễn, Thanh Phụng
出版: (2017)

Củ khoai tây ngồi ghế bành /
由: Schlosser, Eric.
出版: (2010)

Hoàn thiện qui trình công nghệ sản xuất vắcxin viêm gan A bất hoạt qui mô 100.000 liều/năm
由: Nguyễn, Thu Vân
出版: (2011)

Mê hồn trận ghế Massage! /
由: Hồng Liên.

Mẹ ghẻ con ghẻ
由: Hồ, Biểu Chánh
出版: (2005)

Mẹ ghẻ con ghẻ
由: Hồ Biểu Chánh
出版: (2024)

Một số nghiên cứu ban đầu về chitin từ vỏ sam đuôi tam giác của Việt Nam /
由: Phan Văn Kiệm.

Nghiên cứu qui trình công nghệ sản xuất rượu vang Sơn Tra
由: Vũ, Quý Duân
出版: (2011)

Chitin degradation proteins produced by the marine bacterium vibrio harveyi growing on different forms of chitin /

Targeting Chitin-containing Organisms
由: Yang, Qing, et al.
出版: (2020)

Công nghệ sản xuất chè, cà phê & ca cao
由: Nguyễn Thị Hiền
出版: (2010)

Nghiên cứu xử lý vỏ cà phê thành giá thể hữu cơ
由: Nguyễn, Như Ngọc, Nguyễn Mậu Nghĩa
出版: (2024)

Hoàn thiện công nghệ sản xuất phân bón hữu cơ từ phế thải cà phê
由: Phạm, Việt Cường
出版: (2011)

Tên gọi xuất xứ hàng hoá tài sản vô giá /
由: Nguyễn Bá Hội

Immobilization of isoamylase on carboxymethyl-cellulose and chitin /
由: Liu, Hwai-Shen.

Nghiên cứu tạo màng vỏ bọc Chitosan từ vỏ tôm và ứng dụng bảo quản thủy sản /
由: Bùi Văn Miên

Ghế :
由: Hữu Thọ
出版: (2009)

Hoàn thiện qui trình sản xuất rượu vang chuối ( giống Philippines) :
由: Châu, Ngọc Mới
出版: (2013)

Nghiên cứu hoàn thiện qui trình sản xuất giống ba ba
由: Nguyễn, Thế ánh
出版: (2011)

Thỏa thuận về chế độ tài sản của vợ chồng vô hiệu - một số bất cập và kiến nghị hoàn thiện
由: Ngô, Thanh Hương
出版: (2023)

Hoàn thiện qui trình công nghệ sản xuất thức ăn cho lợn con sau cai sữa
由: Lã, Văn Kính
出版: (2011)

Hoàn thiện qui trình công nghệ sản xuất vắc xin viêm gan B tái tổ hợp
由: Ngô, Thuỳ Anh
出版: (2011)

Hoàn thiện qui trình công nghệ sản xuất giống khoai tây KT-3 và P-3
由: Đào, Huy Chiên
出版: (2011)

Mời bạn về thăm quê tôi "...Ai đi vô xứ Nghệ. Ghé đất đỏ Hoàng Mai" /
由: Hồ Lan.

Hoàn thiện công nghệ và sản xuất đa dạng hóa các sản phẩm chế biến sâu từ cà phê Việt Nam rang xay chất lượng cao
由: Nguyễn, Xuân Huy
出版: (2024)