ảnh hưởng thời gian đối với đặc tính gel của thịt cá đổng
Đã lưu trong:
| Những tác giả chính: | , , , , , |
|---|---|
| Định dạng: | Bài viết |
| Ngôn ngữ: | Vietnamese |
| Được phát hành: |
2019
|
| Những chủ đề: | |
| Truy cập trực tuyến: | https://scholar.dlu.edu.vn/thuvienso/handle/DLU123456789/76781 |
| Các nhãn: |
Thêm thẻ
Không có thẻ, Là người đầu tiên thẻ bản ghi này!
|
| Thư viện lưu trữ: | Thư viện Trường Đại học Đà Lạt |
|---|
| id |
oai:scholar.dlu.edu.vn:DLU123456789-76781 |
|---|---|
| record_format |
dspace |
| spelling |
oai:scholar.dlu.edu.vn:DLU123456789-767812024-01-04T01:05:23Z ảnh hưởng thời gian đối với đặc tính gel của thịt cá đổng Nguyễn, Thu Hồng Nguyễn, Thị Diễm Sương Ngô, Thị Ty Na Phạm, Xuân Kỳ Đoàn, Thị Thiết Nguyễn, Thanh Bình Công Thương 2019-09-29T01:44:18Z 2019-09-29T01:44:18Z 2017 Article https://scholar.dlu.edu.vn/thuvienso/handle/DLU123456789/76781 vi Công Thương - 2017 - no.11 - tr.388-393 - ISSN.0866-7756 application/pdf |
| institution |
Thư viện Trường Đại học Đà Lạt |
| collection |
Thư viện số |
| language |
Vietnamese |
| topic |
Công Thương |
| spellingShingle |
Công Thương Nguyễn, Thu Hồng Nguyễn, Thị Diễm Sương Ngô, Thị Ty Na Phạm, Xuân Kỳ Đoàn, Thị Thiết Nguyễn, Thanh Bình ảnh hưởng thời gian đối với đặc tính gel của thịt cá đổng |
| format |
Article |
| author |
Nguyễn, Thu Hồng Nguyễn, Thị Diễm Sương Ngô, Thị Ty Na Phạm, Xuân Kỳ Đoàn, Thị Thiết Nguyễn, Thanh Bình |
| author_facet |
Nguyễn, Thu Hồng Nguyễn, Thị Diễm Sương Ngô, Thị Ty Na Phạm, Xuân Kỳ Đoàn, Thị Thiết Nguyễn, Thanh Bình |
| author_sort |
Nguyễn, Thu Hồng |
| title |
ảnh hưởng thời gian đối với đặc tính gel của thịt cá đổng |
| title_short |
ảnh hưởng thời gian đối với đặc tính gel của thịt cá đổng |
| title_full |
ảnh hưởng thời gian đối với đặc tính gel của thịt cá đổng |
| title_fullStr |
ảnh hưởng thời gian đối với đặc tính gel của thịt cá đổng |
| title_full_unstemmed |
ảnh hưởng thời gian đối với đặc tính gel của thịt cá đổng |
| title_sort |
ảnh hưởng thời gian đối với đặc tính gel của thịt cá đổng |
| publishDate |
2019 |
| url |
https://scholar.dlu.edu.vn/thuvienso/handle/DLU123456789/76781 |
| _version_ |
1789087068465397760 |