ảnh hưởng thời gian đối với đặc tính gel của thịt cá đổng

Saved in:
Bibliographic Details
Main Authors: Nguyễn, Thu Hồng, Nguyễn, Thị Diễm Sương, Ngô, Thị Ty Na, Phạm, Xuân Kỳ, Đoàn, Thị Thiết, Nguyễn, Thanh Bình
Format: Article
Language:Vietnamese
Published: 2019
Subjects:
Online Access:https://scholar.dlu.edu.vn/thuvienso/handle/DLU123456789/76781
Tags: Add Tag
No Tags, Be the first to tag this record!
Institutions: Thư viện Trường Đại học Đà Lạt