Food Hygiene and Applied Food Microbiology in an Anthropological Cross Cultural Perspective. 1st ed. 2017

Zapisane w:
Opis bibliograficzny
Główni autorzy: Zaccheo, Aleardo, Palmaccio, Eleonora, Venable, Morgan, Locarnini-Sciaroni, Isabella, Parisi, Salvatore
Format: Książka
Język:English
Wydane: Springer International Publishing 2020
Hasła przedmiotowe:
Dostęp online:http://doi.org/10.1007/978-3-319-44975-3
https://scholar.dlu.edu.vn/thuvienso/handle/DLU123456789/98219
Etykiety: Dodaj etykietę
Nie ma etykietki, Dołącz pierwszą etykiete!
Thư viện lưu trữ: Thư viện Trường Đại học Đà Lạt