Nghiên cứu xây dựng qui trình công nghệ và thiết bị bảo quản, chế biến một số rau quả tươi quy mô nhỏ và vừa - Đề mục: Nghiên cứu công nghệ và thiết bị bảo quản một số loại quả tươi bằng phương pháp điều chỉnh khí

Nghiên cứu xây dựng qui trình công nghệ và thiết bị bảo quản, chế biến một số rau quả tươi quy mô nhỏ và vừa - Đề mục: Nghiên cứu công nghệ và thiết bị bảo quản một số loại quả tươi bằng phương pháp điều chỉnh khí

Tác giả: Trần Thị Mai, TS; Cao Văn Hùng; Đinh Văn Châu; Đoàn Hiền Đức; ... -- Từ khóa: Bảo quản; Hoa quả; Mận; Công nghệ sau thu hoạch; Vải thiều; Cam; Quýt

Đã lưu trong:
Chi tiết về thư mục
Tác giả chính: Trần, Thị Mai
Định dạng: Bài viết
Ngôn ngữ:Vietnamese
Được phát hành: 2011
Những chủ đề:
Nông nghiệp và lâm nghiệp
Truy cập trực tuyến:http://scholar.dlu.edu.vn/thuvienso/handle/DLU123456789/9882
Các nhãn: Thêm thẻ
Không có thẻ, Là người đầu tiên thẻ bản ghi này!
Thư viện lưu trữ: Thư viện Trường Đại học Đà Lạt
id oai:scholar.dlu.edu.vn:DLU123456789-9882
record_format dspace
spelling oai:scholar.dlu.edu.vn:DLU123456789-98822011-06-13T09:53:50Z Nghiên cứu xây dựng qui trình công nghệ và thiết bị bảo quản, chế biến một số rau quả tươi quy mô nhỏ và vừa - Đề mục: Nghiên cứu công nghệ và thiết bị bảo quản một số loại quả tươi bằng phương pháp điều chỉnh khí Trần, Thị Mai Nông nghiệp và lâm nghiệp Tác giả: Trần Thị Mai, TS; Cao Văn Hùng; Đinh Văn Châu; Đoàn Hiền Đức; ... -- Từ khóa: Bảo quản; Hoa quả; Mận; Công nghệ sau thu hoạch; Vải thiều; Cam; Quýt Đánh giá tổng quan hiện trạng sản xuất, bảo quản, chế biến và tiêu thụ rau quả tươi ở Việt Nam và trên thế giới; Đưa ra kỹ thuật thu hái với khả năng bảo quản của quả; Thiết kế, chế tạo hệ thống bảo quản quả theo phương pháp điều chỉnh khí (CA); Nghiên cứ 2011-06-13T09:53:50Z 2011-06-13T09:53:50Z 2002 Working Paper http://scholar.dlu.edu.vn/thuvienso/handle/DLU123456789/9882 vi application/pdf Nhà nước
institution Thư viện Trường Đại học Đà Lạt
collection Thư viện số
language Vietnamese
topic Nông nghiệp và lâm nghiệp
spellingShingle Nông nghiệp và lâm nghiệp
Trần, Thị Mai
Nghiên cứu xây dựng qui trình công nghệ và thiết bị bảo quản, chế biến một số rau quả tươi quy mô nhỏ và vừa - Đề mục: Nghiên cứu công nghệ và thiết bị bảo quản một số loại quả tươi bằng phương pháp điều chỉnh khí
description Tác giả: Trần Thị Mai, TS; Cao Văn Hùng; Đinh Văn Châu; Đoàn Hiền Đức; ... -- Từ khóa: Bảo quản; Hoa quả; Mận; Công nghệ sau thu hoạch; Vải thiều; Cam; Quýt
format Working Paper
author Trần, Thị Mai
author_facet Trần, Thị Mai
author_sort Trần, Thị Mai
title Nghiên cứu xây dựng qui trình công nghệ và thiết bị bảo quản, chế biến một số rau quả tươi quy mô nhỏ và vừa - Đề mục: Nghiên cứu công nghệ và thiết bị bảo quản một số loại quả tươi bằng phương pháp điều chỉnh khí
title_short Nghiên cứu xây dựng qui trình công nghệ và thiết bị bảo quản, chế biến một số rau quả tươi quy mô nhỏ và vừa - Đề mục: Nghiên cứu công nghệ và thiết bị bảo quản một số loại quả tươi bằng phương pháp điều chỉnh khí
title_full Nghiên cứu xây dựng qui trình công nghệ và thiết bị bảo quản, chế biến một số rau quả tươi quy mô nhỏ và vừa - Đề mục: Nghiên cứu công nghệ và thiết bị bảo quản một số loại quả tươi bằng phương pháp điều chỉnh khí
title_fullStr Nghiên cứu xây dựng qui trình công nghệ và thiết bị bảo quản, chế biến một số rau quả tươi quy mô nhỏ và vừa - Đề mục: Nghiên cứu công nghệ và thiết bị bảo quản một số loại quả tươi bằng phương pháp điều chỉnh khí
title_full_unstemmed Nghiên cứu xây dựng qui trình công nghệ và thiết bị bảo quản, chế biến một số rau quả tươi quy mô nhỏ và vừa - Đề mục: Nghiên cứu công nghệ và thiết bị bảo quản một số loại quả tươi bằng phương pháp điều chỉnh khí
title_sort nghiên cứu xây dựng qui trình công nghệ và thiết bị bảo quản, chế biến một số rau quả tươi quy mô nhỏ và vừa - đề mục: nghiên cứu công nghệ và thiết bị bảo quản một số loại quả tươi bằng phương pháp điều chỉnh khí
publishDate 2011
url http://scholar.dlu.edu.vn/thuvienso/handle/DLU123456789/9882
_version_ 1757668101383520256

Những quyển sách tương tự