Nghiên cứu xây dựng qui trình công nghệ và thiết bị bảo quản, chế biến một số rau quả tươi quy mô nhỏ và vừa - Đề mục: Nghiên cứu công nghệ và thiết bị bảo quản một số loại quả tươi bằng phương pháp điều chỉnh khí

Tác giả: Trần Thị Mai, TS; Cao Văn Hùng; Đinh Văn Châu; Đoàn Hiền Đức; ... -- Từ khóa: Bảo quản; Hoa quả; Mận; Công nghệ sau thu hoạch; Vải thiều; Cam; Quýt

Kaydedildi:
Detaylı Bibliyografya
Yazar: Trần, Thị Mai
Materyal Türü: Bài viết
Dil:Vietnamese
Baskı/Yayın Bilgisi: 2011
Konular:
Online Erişim:https://scholar.dlu.edu.vn/thuvienso/handle/DLU123456789/9882
Etiketler: Etiketle
Etiket eklenmemiş, İlk siz ekleyin!
Thư viện lưu trữ: Thư viện Trường Đại học Đà Lạt