The Chemistry of Frozen Vegetables. 1st ed. 2017
সংরক্ষণ করুন:
প্রধান লেখক: | Steinka, Izabela, Barone, Caterina, Parisi, Salvatore, Micali, Marina |
---|---|
বিন্যাস: | গ্রন্থ |
ভাষা: | English |
প্রকাশিত: |
Springer International Publishing
2020
|
বিষয়গুলি: | |
অনলাইন ব্যবহার করুন: | http://doi.org/10.1007/978-3-319-53932-4 https://scholar.dlu.edu.vn/thuvienso/handle/DLU123456789/99080 |
ট্যাগগুলো: |
ট্যাগ যুক্ত করুন
কোনো ট্যাগ নেই, প্রথমজন হিসাবে ট্যাগ করুন!
|
Thư viện lưu trữ: | Thư viện Trường Đại học Đà Lạt |
---|
অনুরূপ উপাদানগুলি
-
Chemical Profiles of Industrial Cow’s Milk Curds. 1st ed. 2017
অনুযায়ী: Barone, Caterina, অন্যান্য
প্রকাশিত: (2020) -
Impact of Food Processing on Anthocyanins. 1st ed. 2017
অনুযায়ী: Sui, Xiaonan
প্রকাশিত: (2020) -
Lactic Acid in the Food Industry. 1st ed. 2017
অনুযায়ী: Ameen, Sara M., অন্যান্য
প্রকাশিত: (2020) -
Chemical Evolution of Nitrogen-based Compounds in Mozzarella Cheeses. 1st ed. 2018
অনুযায়ী: Barone, Caterina, অন্যান্য
প্রকাশিত: (2020) -
Toxins and Contaminants in Indian Food Products. 1st ed. 2017
অনুযায়ী: Sharma, Ramesh Kumar, অন্যান্য
প্রকাশিত: (2020)