Výsledky vyhledávání

1

Bảo quản chế biến hoa quả tươi

Autor Nguyễn, Thị Minh Phương
Vydáno 2008

Thư viện lưu trữ: Trung tâm Học liệu Trường Đại học Cần Thơ

2

Bảo quản chế biến rau quả thực phẩm

Autor Nguyễn, Thị Minh Phương
Vydáno 2008

Thư viện lưu trữ: Trung tâm Học liệu Trường Đại học Cần Thơ

3

Giáo trình kỹ thuật sau thu hoạch nông sản

Autor Nguyễn, Minh Thủy
Vydáno 2013

Thư viện lưu trữ: Trung tâm Học liệu Trường Đại học Cần Thơ

4

Ảnh hưởng của Kali phun lá giai đoạn tiền thu hoạch đến năng suất và phẩm chất trái xoài Châu Nghệ sau thu hoạch : (Chuyên ngành: trồng trọt)

Autor Huỳnh, Thị Chí Linh
Vydáno 2008

Thư viện lưu trữ: Trung tâm Học liệu Trường Đại học Cần Thơ

5

Ảnh hưởng của việc xử lý Putrescine đến phẩm chất và thời gian bảo quản trái xoài châu nghệ sau thu hoạch : (Chuyên ngành trồng trọt)

Autor Đặng, Trúc Lan Vân
Vydáno 2007

Thư viện lưu trữ: Trung tâm Học liệu Trường Đại học Cần Thơ

6

Nghiên cứu bảo quản dây dưa hấu (Citrullus lanatus) và ảnh hưởng của nó trong khẩu phần lên năng suất, chất lượng sữa bò và hiệu quả kinh tế : (Chuyên ngành chăn nuôi)

Autor Nguyễn, Thanh Giang
Vydáno 2008

Thư viện lưu trữ: Trung tâm Học liệu Trường Đại học Cần Thơ

7

Kỹ thuật chế biến luơng thực

Autor Bùi, Đức Hợi
Vydáno 2009

Thư viện lưu trữ: Trung tâm Học liệu Trường Đại học Cần Thơ

8

Nghiên cứu trích ly hoạt chất sinh học từ cây thuốc dòi (POUZOLZIA ZEYLANCA L. BENN) và ứng dụng trong chế biến nước giải khát : Luận văn tốt nghiệp thạc sĩ. Ngành công nghệ sau thu hoạch

Autor Trần, Thị Thùy Linh
Vydáno 2014

Thư viện lưu trữ: Trung tâm Học liệu Trường Đại học Cần Thơ

9

Ảnh hưởng của Calcium chloride, benzyl adenine, gibberellic acid xử lý trước thu hoạch và nhiệt độ đến phẩm chất và thời gian tồn trữ trái quýt hồng : Báo cáo tổng kết đề tài khoa học và công nghệ cấp Trường

Autor Nguyễn, Quốc Hội
Vydáno 2006

Thư viện lưu trữ: Trung tâm Học liệu Trường Đại học Cần Thơ

10

Giáo trình bảo quản nông sản : Dùng cho sinh viên các trường Cao đẳng, Trung cấp nông, công nghiệp thực phẩm

Autor Nguyễn, Mạnh Khải
Vydáno 2009

Thư viện lưu trữ: Trung tâm Học liệu Trường Đại học Cần Thơ

11

Giáo trình đánh giá cảm quan và thị hiếu người tiêu dùng

Autor Dương, Thị Phượng Liên
Vydáno 2020

Thư viện lưu trữ: Trung tâm Học liệu Trường Đại học Cần Thơ

12

Bổ sung thịt đầu tôm trong chế biến xúc xích từ tôm thịt vụn : Luận văn Thạc sĩ Khoa học Nông nghiệp. Chuyên ngành Công nghệ thực phẩm và đồ uống

Autor Huỳnh, Văn Nguyên
Vydáno 2011

Thư viện lưu trữ: Trung tâm Học liệu Trường Đại học Cần Thơ

13

Nghiên cứu ảnh hưởng của một số yếu tố đến quá trình tồn trữ khoai lang (Ipomoea batatas) sau thu hoạch : Luận văn thạc sỹ khoa học nông nghiệp chuyên ngành công nghệ sau thu hoạch

Autor Ngô, Xuân Hoàng
Vydáno 2012

Thư viện lưu trữ: Trung tâm Học liệu Trường Đại học Cần Thơ

14

Xây dựng tiêu chuẩn đánh giá chất lượng và thử nghiệm một số phương pháp bảo quản của hành tím Vĩnh Châu - Sóc Trăng : Báo cáo tổng kết đề tài nghiên cứu Khoa học của sinh viên

Autor Phạm, Chí Tín
Vydáno 2013

Thư viện lưu trữ: Trung tâm Học liệu Trường Đại học Cần Thơ

15

Nghiên cứu xây dựng qui trình chế biến và bảo quản chả tôm đóng hộp từ thịt vụn của phụ phẩm tôm : Báo cáo tổng kết đề tài khoa học và công nghệ cấp Trường

Autor Lê, Thị Minh Thủy
Vydáno 2011

Thư viện lưu trữ: Trung tâm Học liệu Trường Đại học Cần Thơ

16

Giáo trình nguyên lý bảo quản và chế biến thực phẩm

Autor Nhan, Minh Trí
Vydáno 2017

Thư viện lưu trữ: Trung tâm Học liệu Trường Đại học Cần Thơ

17

Thực trạng nghiên cứu bảo quản chôm chôm sau thu hoạch : Chuyên đề luận án Tiến sĩ

Autor Thạch, Thị Ngọc Yến
Vydáno 2014

Thư viện lưu trữ: Trung tâm Học liệu Trường Đại học Cần Thơ

18

Bài giảng công nghệ chế biến đồ hộp thủy sản

Autor Lê, Thị Minh Thủy
Vydáno 2019

Thư viện lưu trữ: Trung tâm Học liệu Trường Đại học Cần Thơ

19

Ảnh hưởng của Ethephon, nhiệt độ và biện pháp bao gói đến phẩm chất và thời gian tồn trữ trái quít hồng : Báo cáo tổng kết đề tài khoa học và công nghệ cấp Trường

Autor Lê, Văn Hòa
Vydáno 2006

Thư viện lưu trữ: Trung tâm Học liệu Trường Đại học Cần Thơ

20

Giáo trình thông gió và hút bụi trong các kho tồn trữ : Giáo trình của trường Đại học Tây Đô (Dành cho sinh viên, học viên các ngành kỹ thuật, hóa học, công nghệ thực phẩm...)

Autor Phan, Văn Thơm
Vydáno 2015

Thư viện lưu trữ: Trung tâm Học liệu Trường Đại học Cần Thơ

Upřesnit hledání