Torthaí Cuardaigh

1

Việc ăn uống của người Mường Tấc

le Đinh, Văn Ân
Foilsithe 2015

Thư viện lưu trữ: Trung tâm Học liệu Trường Đại học Thủ Dầu Một

Faigh an téacs iomlán

2

Văn hóa ẩm thực dân gian dân tộc Thái huyện Mai Châu, tỉnh Hòa Bình

le Lường, Song Toàn
Foilsithe 2016

Thư viện lưu trữ: Trung tâm Học liệu Trường Đại học Thủ Dầu Một

Faigh an téacs iomlán

3

Văn hóa ẩm thực của người Dao Tuyển ở Lào Cai

le Chảo, Văn Lâm
Foilsithe 2016

Thư viện lưu trữ: Trung tâm Học liệu Trường Đại học Thủ Dầu Một

Faigh an téacs iomlán

4

Văn hóa ẩm thực của người Tà Ôi

le Trần, Nguyễn Khánh Phong
Foilsithe 2016

Thư viện lưu trữ: Trung tâm Học liệu Trường Đại học Thủ Dầu Một

Faigh an téacs iomlán

5

Văn hóa ẩm thực huyện Đồng Xuân

le Nguyễn, Văn Hiền
Foilsithe 2011

Thư viện lưu trữ: Trung tâm Học liệu Trường Đại học Thủ Dầu Một

Faigh an téacs iomlán

6

Ẩm thực vùng ven biển Quảng Bình Trước năm 1945

le Trần, Hoàng
Foilsithe 2011

Thư viện lưu trữ: Trung tâm Học liệu Trường Đại học Thủ Dầu Một

Faigh an téacs iomlán

7

Văn hóa ẩm thực Vĩnh Phúc

le Nguyễn, Xuân Lân
Foilsithe 2011

Thư viện lưu trữ: Trung tâm Học liệu Trường Đại học Thủ Dầu Một

Faigh an téacs iomlán

8

Văn hóa ẩm thực của người Ninh Bình

le Đỗ, Thị Bảy
Foilsithe 2010

Thư viện lưu trữ: Trung tâm Học liệu Trường Đại học Thủ Dầu Một

Faigh an téacs iomlán

9

Món ăn dân dã của người Bạc Liêu

le Hồ, Xuân Tuyên
Foilsithe 2010

Thư viện lưu trữ: Trung tâm Học liệu Trường Đại học Thủ Dầu Một

Faigh an téacs iomlán

10

Văn hóa chéo của người Thái Đen ờ Mường Thanh Tỉnh Điện Biên

le Tòng, Văn Hân
Foilsithe 2014

Thư viện lưu trữ: Trung tâm Học liệu Trường Đại học Thủ Dầu Một

Faigh an téacs iomlán

11

Văn hóa ẩm thực của người Êđê M'dhur ở Việt Nam Quyển 2

le Nguyễn, Thị Hòa
Foilsithe 2017

Thư viện lưu trữ: Trung tâm Học liệu Trường Đại học Thủ Dầu Một

Faigh an téacs iomlán

12

Văn hóa ẩm thực của người Êđê M'dhur ở Việt Nam Quyển 1

le Nguyễn, Thị Hòa
Foilsithe 2017

Thư viện lưu trữ: Trung tâm Học liệu Trường Đại học Thủ Dầu Một

Faigh an téacs iomlán

13

Văn hóa dân gian xứ Nghệ T. 5

le Ninh, Viết Giao
Foilsithe 2012

Thư viện lưu trữ: Trung tâm Học liệu Trường Đại học Thủ Dầu Một

Faigh an téacs iomlán

14

Mắm Prồhốc & những món ăn chế biến từ mắm Prồhốc

le Trần, Dũng
Foilsithe 2011

Thư viện lưu trữ: Trung tâm Học liệu Trường Đại học Thủ Dầu Một

Faigh an téacs iomlán

15

Văn hóa ẩm thực dân gian Chăm Bình Thuận

le Bố, Xuân Hổ
Foilsithe 2011

Thư viện lưu trữ: Trung tâm Học liệu Trường Đại học Thủ Dầu Một

Faigh an téacs iomlán

16

Ẩm thực Thăng Long Hà Nội

le Đỗ, Thị Hảo
Foilsithe 2012

Thư viện lưu trữ: Trung tâm Học liệu Trường Đại học Thủ Dầu Một

Faigh an téacs iomlán

17

Văn hóa ẩm thực người Sán Dìu

le Diệp, Trung Bình
Foilsithe 2012

Thư viện lưu trữ: Trung tâm Học liệu Trường Đại học Thủ Dầu Một

Faigh an téacs iomlán

18

Văn hóa ẩm thực Thái Bình

le Phạm, Minh Đức
Foilsithe 2011

Thư viện lưu trữ: Trung tâm Học liệu Trường Đại học Thủ Dầu Một

Faigh an téacs iomlán

19

Văn hóa ẩm thực Thái vùng Tây Bắc Việt Nam

le Nguyễn, Văn Hòa
Foilsithe 2011

Thư viện lưu trữ: Trung tâm Học liệu Trường Đại học Thủ Dầu Một

Faigh an téacs iomlán

20

Miếng ngon vùng đất võ

le Nguyễn, Phúc Liêm
Foilsithe 2012

Thư viện lưu trữ: Trung tâm Học liệu Trường Đại học Thủ Dầu Một

Faigh an téacs iomlán

Cuardach Cúng