Resultats a la cerca d'autor

1

Laboratory manual on Food microbiology : FS 441C

per Ngô, Thị Phương Dung

Thư viện lưu trữ: Trung tâm Học liệu Trường Đại học Cần Thơ

2

Laboratory manual on food fermentation : FS 404 C

per Ngô, Thị Phương Dung

Thư viện lưu trữ: Trung tâm Học liệu Trường Đại học Cần Thơ

3

Defined fungal starter granules for purple glutinous rice wine

per Ngo, Thi Phuong Dung
Publicat 2004

Thư viện lưu trữ: Trung tâm Học liệu Trường Đại học Cần Thơ

4

Ứng dụng phương pháp chưng cất cải tiến trong sản xuất rượu đế lên men : Đề tài nghiên cứu khoa học cấp trường

per Ngô, Thị Phương Dung
Publicat 2009

Thư viện lưu trữ: Trung tâm Học liệu Trường Đại học Cần Thơ

5

Handout on food microbiology

per Ngô, Thị Phương Dung
Publicat 2006

Thư viện lưu trữ: Trung tâm Học liệu Trường Đại học Cần Thơ

6

Food microbiology

per Ngô, Thị Phương Dung
Publicat 2013

Thư viện lưu trữ: Trung tâm Học liệu Trường Đại học Cần Thơ

7

Food Microbiology

per Ngo, Thi Phuong Dung
Publicat 2013

Thư viện lưu trữ: Thư viện Trường Đại học Nam Cần Thơ

8

HOẠT ĐỘNG GIÁO DỤC VÀ DẠY HỌC PHÂN HÓA Ở TRƯỜNG PHỔ THÔNG NGOÀI CÔNG LẬP TRÊN ĐỊA BÀN THÀNH PHỐ HỒ CHÍ MINH

per Ngô, Thị Phương Dung
Publicat 2025

Thư viện lưu trữ: Thư viện Trường Đại học Đà Lạt

Obtenir text complet

9

Thử nghiệm sản xuất ethanol từ dịch thủy phân vỏ trái ca cao sử dụng nấm men Sacharomyces cerevisiae

per Phạm, Thiếu Quân, Huỳnh, Xuân Phong, Nguyễn, Ngọc Thanh, Ngô, Thị Phương Dung
Publicat 2024

Thư viện lưu trữ: Thư viện Trường Đại học Đà Lạt

Obtenir text complet

10

Nghiên cứu sản xuất nước cà chua lên men sử dụng chủng vi khuẩn Lactobacillus acidophilus 01A

per Huỳnh, Xuân Phong, Nguyễn, Thị Pha Ly, Nguyễn, Ngọc Thạnh, Ngô, Thị Phương Dung
Publicat 2019

Thư viện lưu trữ: Thư viện Trường Đại học Đà Lạt

Obtenir text complet

11

Phân lập và tuyển chọn vi khuẩn lactic chịu nhiệt từ phụ phẩm nông nghiệp

per Bùi, Hoàng Đăng Long, Huỳnh, Xuân Phong, Nguyễn, Ngọc Thạnh, Ngô, Thị Phương Dung
Publicat 2024

Thư viện lưu trữ: Thư viện Trường Đại học Đà Lạt

Obtenir text complet

12

ETHANOL FERMENTATION F-ROM MOLASSES USING THERMOTOLERANT YEASTS

per Ngô, Thị Phương Dung, Nguyễn, Ngọc Thạnh, Võ, Bá Phúc, Bùi, Hoàng Đăng Long, Pornthap, Thanonkeo
Publicat 2024

Thư viện lưu trữ: Thư viện Trường Đại học Đà Lạt

Obtenir text complet

13

Lên men ethanol từ dịch ép mía sử dụng nấm men chịu nhiệt

per Huỳnh, Xuân Phong, Hà, Phú Quý, Nguyễn, Ngọc Thạnh, Bùi, Hoàng Đăng Long, Ngô, Thị Phương Dung
Publicat 2023

Thư viện lưu trữ: Thư viện Trường Đại học Đà Lạt

Obtenir text complet
Obtenir text complet

14

Khảo sát hàm lượng polyphenol và khả năng kháng oxy hóa của dịch trái giác (Cayratia trifolia) trước và sau lên men sử dụng nấm men chịu nhiệt Saccharomyces cerevisiae HG1.3

per Đoàn, Thị Kiều Tiên, Huỳnh, Thị Ngọc Mi, Nguyễn, Đức Độ, Hà, Thanh Toàn, Ngô, Thị Phương Dung
Publicat 2024

Thư viện lưu trữ: Thư viện Trường Đại học Đà Lạt

Obtenir text complet

15

Khảo sát hàm lượng polyphenol và khả năng kháng oxy hóa của dịch trái giác (Cayratia trifolia) trước và sau lên men sử dụng nấm men chịu nhiệt Sacc-haromyces cerevisiae HG1.3

per Đoàn, Thị Kiều Tiên, Huỳnh, Thị Ngọc Mi, Nguyễn, Đức Độ, Hà, Thanh Toàn, Ngô, Thị Phương Dung
Publicat 2024

Thư viện lưu trữ: Thư viện Trường Đại học Đà Lạt

Obtenir text complet

16

Phân lập và tuyển chọn vi khuẩn acetic chịu nhiệt từ hạt ca cao lên men.

per Huỳnh, Xuân Phong, Nguyễn, Minh Tiến, Nguyễn, Ngọc Thạnh, Toshiharu, Yakushi, Ngô, Thị Phương Dung, Bùi, Hoàng Đăng Long
Publicat 2025

Thư viện lưu trữ: Thư viện Trường Đại học Đà Lạt

Obtenir text complet

17

$Antibacterial activity of crude methanolic and fractionated extracts of aaptos suberitoides$

Antibacterial activity of crude methanolic and fractionated extracts of aaptos suberitoides

per Bui, Thi Kim Ly, Ngo, Thi Phuong Dung, Nguyen, Quoc Huy, Pham, Thi Kim Tram, Hoang, Thanh Chi, Nguyen, H
Publicat 2024

Thư viện lưu trữ: Thư viện Trường Đại học Đà Lạt

Obtenir text complet

18

Phân lập và tuyển chọn vi khuẩn acetic chịu nhiệt từ hạt ca cao lên men

per Huỳnh, Xuân Phong, Nguyễn, Minh Tiến, Nguyễn, Ngọc Thạnh, Toshiharu, Yakushi, Kazunobu, Matsushita, Ngô, Thị Phương Dung, Bùi, Hoàng Đăng Long
Publicat 2023

Thư viện lưu trữ: Thư viện Trường Đại học Đà Lạt

Obtenir text complet
Obtenir text complet

19

Tuyển chọn nấm men chịu nhiệt lên men rượu vang trái giác (Cayratia trifolia L.) của tỉnh Kiên Giang

per Đoàn, Thị Kiều Tiên, Huỳnh, Thị Hoàng Anh, Nguyễn, Ngọc Thạnh, Huỳnh, Xuân Phong, Hà, Thanh Toàn, Ngô, Thị Phương Dung
Publicat 2024

Thư viện lưu trữ: Thư viện Trường Đại học Đà Lạt

Obtenir text complet

20

Phân lập và tuyển chọn vi khuẩn acetic chịu nhiệt từ hạt ca cao lên men.

per Huỳnh, Xuân Phong, Nguyễn, Minh Tiến, Nguyễn, Ngọc Thạnh, Toshiharu, Yakushi, Kazunobu, Matsushita, Ngô, Thị Phương Dung, Bùi, Hoàng Đăng Long
Publicat 2023

Thư viện lưu trữ: Thư viện Trường Đại học Đà Lạt

Obtenir text complet
Obtenir text complet

Matèries relacionades