Laboratory manual on food fermentation : FS 404 C

Alcoholic fermentation of rice wine; Tempe fermentation; bread making.

Bewaard in:
Bibliografische gegevens
Hoofdauteur: Ngô, Thị Phương Dung
Formaat: Boek
Taal:Undetermined
Gepubliceerd in: Cần Thơ Trường Đại học Cần Thơ
Onderwerpen:
Tags: Voeg label toe
Geen labels, Wees de eerste die dit record labelt!
Thư viện lưu trữ: Trung tâm Học liệu Trường Đại học Cần Thơ