Công nghệ vi sinh :Tập 3, Thực phẩm lên men truyền thống

QRコード

Công nghệ vi sinh :Tập 3, Thực phẩm lên men truyền thống

保存先:

書誌詳細
第一著者:	Nguyễn Đức Lượng
フォーマット:	図書
言語:	Vietnamese
出版事項:	Đại học Quốc gia TPHCM 2009
主題:	Công nghệ vi sinh
タグ:	タグ追加タグなし, このレコードへの初めてのタグを付けませんか!

Thư viện lưu trữ:	Mạng thư viện Đại học Đà Nẵng

類似資料

Ứng dụng vi sinh vật và enzyme protease để cải tiến chất lượng tương lên men truyền thống :
著者:: Cao, Thị Thiên Lý
出版事項: (2015)

Giáo trình công nghệ lên men
著者:: Lương, Đức Phẩm
出版事項: (2012)

Giáo trình công nghệ lên men /
著者:: Lương Đức Phẩm, PGS.TS.
出版事項: (2010)

Giáo trình công nghệ lên men /
著者:: Lương Đức Phẩm, PGS.TS.
出版事項: (2010)

Công nghệ vi sinh :Tập 2, Vi sinh vật học công nghiệp
著者:: Nguyễn Đức Lượng
出版事項: (2014)

Các phương pháp phân tích ngành công nghệ lên men /
出版事項: (2005)

Các phương pháp phân tích ngành công nghệ lên men /
出版事項: (2005)

Các phương pháp phân tích ngành công nghệ lên men /
出版事項: (2005)

Các phương pháp phân tích ngành công nghệ lên men /
出版事項: (2005)

Công nghệ vi sinh vật :Tập 1, Cơ sở vi sinh vật công nghiệp
著者:: Nguyễn Đức Lượng
出版事項: (2011)

Công nghệ vi sinh vật :Tập 1, Cơ sở vi sinh vật công nghiệp
著者:: Nguyễn Đức Lượng
出版事項: (2000)

Hoàn chỉnh quy trình lên men vi khuẩn Lactic từ dưa leo và cải thiện cấu trúc sản phẩm bằng chế phẩm Enzyme Pectin Methylesterase :
著者:: Cao, Bích Tuyền
出版事項: (2011)

Nấm men công nghiệp /
著者:: Lương Đức Phẩm.
出版事項: (2009)

Nấm men công nghiệp /
著者:: Lương Đức Phẩm.
出版事項: (2006)

Công nghệ vi sinh
著者:: Lương, Đức Phẩm
出版事項: (2015)

Phân lập và tuyển chọn nấm men tự nhiên lên men rượu vang chôm chôm JAVA
著者:: Nguyễn, Thị Thanh Hồng
出版事項: (2013)

Giáo trình công nghệ lên men
著者:: Lương, Đức Phẩm
出版事項: (2012)

Công nghệ vi sinh
著者:: Nguyễn Đức Lượng
出版事項: (2002)

Phân lập, tuyển chọn và sản xuất thử nghiệm men rượu thuần để lên men rượu gạo :
著者:: Hà, Phương Thảo
出版事項: (2013)

Phân lập và tuyển chọn nấm men tự nhiên lên men rượu vang mận An Phước (Syzygium samarangense) :
著者:: Trần, Thị Diệu
出版事項: (2013)

Phân lập và tuyển chọn nấm men tự nhiên lên men rượu vang chôm chôm Java ( Nephelium lappaceum) :
著者:: Nguyễn, Thị Thanh Hồng
出版事項: (2013)

Các phương pháp phân tích ngành công nghệ lên men
出版事項: (2006)

Phân lập và tuyển chọn nấm men tự nhiên lên men rượu vang dừa (Cocos nucifera) ở Bến Tre :
著者:: Võ, Thị Hồng Hạnh
出版事項: (2013)

Nghiên cứu phân lập và tuyển chọn nấm men tự nhiên ứng dụng trong lên men rượu vang quách :
著者:: Nguyễn, Thị Loan
出版事項: (2013)

Phân lập và tuyển chọn vi khuẩn Acetobacter sp. lên men tạo màng Cellulose từ nước mía :
著者:: Nguyễn, Phú Thành
出版事項: (2017)

Công nghệ vi sinh
著者:: Trần Thị Thanh
出版事項: (2007)

Phân lập, tuyển chọn các dòng vi khuẩn Lactic hoạt lực cao ứng dụng trong lên men sữa chua mứt trái cây :
著者:: Nguyễn, Công Kha
出版事項: (2013)

Nghiên cứu sử dụng nước mắm làm nguồn đạm hữu cơ trong lên men công nghiệp Glutamic Acid
著者:: Nguyễn Thái, Thủy
出版事項: (2018)

Ứng dụng công nghệ lên men trong nuôi cấy vi khuẩn thương hàn Salmonella typhi Ty2 trên nồi lên men 300 lít (Kobiotech - Hàn Quốc) : Luận văn Thạc sĩ Sinh học /
著者:: Phạm Văn Doanh.
出版事項: (2009)

Công nghệ lên men các chất kháng sinh
著者:: Nguyễn Văn Cách
出版事項: (2004)

Công nghệ sinh học. Tập 5, Công nghệ vi sinh và môi trường
著者:: Phạm, Văn Ty
出版事項: (2013)

Công nghệ vi sinh
著者:: Trần Thị Thanh
出版事項: (2000)

Công nghệ vi sinh vật.
著者:: Nguyễn Đức Lượng.
出版事項: (2004)

Công nghệ vi sinh vật.
著者:: Nguyễn Đức Lượng.
出版事項: (2006)

Công nghệ vi sinh vật.
著者:: Nguyễn Đức Lượng.
出版事項: (2006)

Công nghệ vi sinh
著者:: Trần, Thị Thanh
出版事項: (2009)

Ứng dụng công nghệ lên men trong nuôi cấy vi khuẩn thương hàn Salmonella typhi Ty2 trên nồi lên men 300 lít (Kobiotech - Hàn Quốc) : Tóm tắt Luận văn Thạc sĩ Sinh học /
著者:: Phạm Văn Doanh.
出版事項: (2009)

Công nghệ vi sinh
著者:: Nguyễn, Đức Lượng
出版事項: (2008)

Công nghệ vi sinh vật
著者:: Nguyễn Đức Lượng
出版事項: (2000)

Phân lập và định danh một số dòng vi khuẩn Lactic chịu nhiệt từ thực phẩm lên men truyền thống :
著者:: Bằng, Hồng Lam
出版事項: (2011)