Nghiên cứu chiết tách và thành phần chất màu Anthocyanin trong rau dền đỏ

Nghiên cứu chiết tách và thành phần chất màu Anthocyanin trong rau dền đỏ

Sparad:
Bibliografiska uppgifter
Huvudupphovsman: Nguyễn, Thị Thanh Nhàn
Övriga upphovsmän: Lê Thị Liên Thanh PGS. TS (Hướng dẫn)
Materialtyp: Bok
Språk:Vietnamese
Publicerad: Đại học Đà Nẵng Trường Đại học Sư Phạm 2011
Serie:Luận văn thạc sỹ khoa học. Chuyên ngành: Hóa hữu cơ. MS: 60.44.27
Ämnen:
Taggar: Lägg till en tagg
Inga taggar, Lägg till första taggen!
Thư viện lưu trữ: Mạng thư viện Đại học Đà Nẵng
Beskrivning
Sammanfattning:Nghiên cứu chiết tách và thành phần chất màu Anthocyanin trong rau dền đỏ
Beskrivning:Tham khảo phụ lục trang 71
Fysisk beskrivning:71 tr. Tóm tăt, CD, Phụ lục, hình ảnh minh họa 19 cm