Nghiên cứu chiết tách và thành phần chất màu Anthocyanin trong rau dền đỏ
Nghiên cứu chiết tách và thành phần chất màu Anthocyanin trong rau dền đỏ
Saved in:
| Main Author: | Nguyễn, Thị Thanh Nhàn |
|---|---|
| Other Authors: | Lê Thị Liên Thanh PGS. TS (Hướng dẫn) |
| Format: | Book |
| Language: | Vietnamese |
| Published: |
Đại học Đà Nẵng
Trường Đại học Sư Phạm
2011
|
| Series: | Luận văn thạc sỹ khoa học. Chuyên ngành: Hóa hữu cơ. MS: 60.44.27
|
| Subjects: | |
| Tags: |
Add Tag
No Tags, Be the first to tag this record!
|
| Institutions: | Mạng thư viện Đại học Đà Nẵng |
|---|
Similar Items
-
Nghiên cứu chiết tách xác định thành phần hóa học trong phẩm màu củ dền đỏ
by: Nguyễn, Thị Như Ngọc
Published: (2018) -
Tối ưu hóa điều kiện chiết tách và khảo sát khả năng kháng oxi hóa của chất màu anthocyanin từ củ khoai lang tím
by: Cù Thị Ngọc Thúy
Published: (2014) -
Nghiên cứu chiết xuất phẩm màu củ dền đỏ
by: Trần, Thị Thu Trang
Published: (2018) -
Nghiên cứu chiết tách xách định thành phần hóa học trong phẩm màu củ dến đỏ
by: Nguyễn Thị Như Ngọc
Published: (2017) -
Nghiên cứu chiết tách và ứng dụng chất màu Anthocyanin của quả sim
by: Nguyễn Thị Lệ Uyên
Published: (2011)