Nghiên cứu ứng dụng phẩm màu annatto của hạt điều nhuộm để nhuộm màu một số thực phẩm

Tổng quan: giới thiệu về cây điều nhuộm. Chất màu tự nhiên... Những nghiên cứu thực nghiệm...Kết quả nghiên cứu và bàn luận.

שמור ב:
מידע ביבליוגרפי
מחבר ראשי: Đào, Thị Ngọc Lan (Tác giả)
מחברים אחרים: Đào Hùng Cường T.S (Hướng dẫn)
פורמט: ספר
שפה:Vietnamese
יצא לאור: Đà Nẵng Đại học Đà Nẵng 2011
נושאים:
תגים: הוספת תג
אין תגיות, היה/י הראשונ/ה לתייג את הרשומה!
Thư viện lưu trữ: Mạng thư viện Đại học Đà Nẵng
Search Result 1
מאת Đào, Thị Ngọc Lan
יצא לאור 2011
Thư viện lưu trữ: Mạng thư viện Đại học Đà Nẵng