Nghiên cứu ứng dụng phẩm màu annatto của hạt điều nhuộm để nhuộm màu một số thực phẩm
Tổng quan: giới thiệu về cây điều nhuộm. Chất màu tự nhiên... Những nghiên cứu thực nghiệm...Kết quả nghiên cứu và bàn luận.
Tallennettuna:
| Päätekijä: | Đào, Thị Ngọc Lan (Tác giả) |
|---|---|
| Muut tekijät: | Đào Hùng Cường T.S (Hướng dẫn) |
| Aineistotyyppi: | Kirja |
| Kieli: | Vietnamese |
| Julkaistu: |
Đà Nẵng
Đại học Đà Nẵng
2011
|
| Aiheet: | |
| Tagit: |
Lisää tagi
Ei tageja, Lisää ensimmäinen tagi!
|
| Thư viện lưu trữ: | Mạng thư viện Đại học Đà Nẵng |
|---|
Samankaltaisia teoksia
-
Nghiên cứu ứng dụng phẩm màu annatto của hạt điều nhuộm để nhuộm màu một số thực phẩm
Tekijä: Đào, Thị Ngọc Lan
Julkaistu: (2011) -
Nghiên cứu chiết tách phẩm màu annatto của hạt điều nhuộm để ứng dụng nhuộm màu thực phẩm
Tekijä: Đinh, Thị Thủy Tiên
Julkaistu: (2018) -
Nghiên cứu chiết tách phẩm nhuộm màu annatto theo độ chín của hạt điều nhuộm ở Gia Lai
Tekijä: Bùi, Thị Mỹ Lệ
Julkaistu: (2014) -
Nghiên cứu chiết tách phẩm màu annatto của hạt điều nhuộm để ứng dụng nhuộm màu thực phẩm
Tekijä: Đinh Thị Thủy Tiên
Julkaistu: (2012) -
Nghiên cứu phương pháp chiết tách phẩm màu annatto từ hạt điều nhuộm bằng dung môi hữu cơ.
Tekijä: Lê, Thị Ánh
Julkaistu: (2018)