Nghiên cứu ứng dụng phẩm màu annatto của hạt điều nhuộm để nhuộm màu một số thực phẩm
Tổng quan: giới thiệu về cây điều nhuộm. Chất màu tự nhiên... Những nghiên cứu thực nghiệm...Kết quả nghiên cứu và bàn luận.
שמור ב:
| מחבר ראשי: | Đào, Thị Ngọc Lan (Tác giả) |
|---|---|
| מחברים אחרים: | Đào Hùng Cường T.S (Hướng dẫn) |
| פורמט: | ספר |
| שפה: | Vietnamese |
| יצא לאור: |
Đà Nẵng
Đại học Đà Nẵng
2011
|
| נושאים: | |
| תגים: |
הוספת תג
אין תגיות, היה/י הראשונ/ה לתייג את הרשומה!
|
| Thư viện lưu trữ: | Mạng thư viện Đại học Đà Nẵng |
|---|
פריטים דומים
-
Nghiên cứu ứng dụng phẩm màu annatto của hạt điều nhuộm để nhuộm màu một số thực phẩm
מאת: Đào, Thị Ngọc Lan
יצא לאור: (2011) -
Nghiên cứu chiết tách phẩm màu annatto của hạt điều nhuộm để ứng dụng nhuộm màu thực phẩm
מאת: Đinh, Thị Thủy Tiên
יצא לאור: (2018) -
Nghiên cứu chiết tách phẩm nhuộm màu annatto theo độ chín của hạt điều nhuộm ở Gia Lai
מאת: Bùi, Thị Mỹ Lệ
יצא לאור: (2014) -
Nghiên cứu chiết tách phẩm màu annatto của hạt điều nhuộm để ứng dụng nhuộm màu thực phẩm
מאת: Đinh Thị Thủy Tiên
יצא לאור: (2012) -
Nghiên cứu phương pháp chiết tách phẩm màu annatto từ hạt điều nhuộm bằng dung môi hữu cơ.
מאת: Lê, Thị Ánh
יצא לאור: (2018)