Nghiên cứu ứng dụng phẩm màu annatto của hạt điều nhuộm để nhuộm màu một số thực phẩm
Tổng quan: giới thiệu về cây điều nhuộm. Chất màu tự nhiên... Những nghiên cứu thực nghiệm...Kết quả nghiên cứu và bàn luận.
محفوظ في:
| المؤلف الرئيسي: | Đào, Thị Ngọc Lan (Tác giả) |
|---|---|
| مؤلفون آخرون: | Đào Hùng Cường T.S (Hướng dẫn) |
| التنسيق: | كتاب |
| اللغة: | Vietnamese |
| منشور في: |
Đà Nẵng
Đại học Đà Nẵng
2011
|
| الموضوعات: | |
| الوسوم: |
إضافة وسم
لا توجد وسوم, كن أول من يضع وسما على هذه التسجيلة!
|
| Thư viện lưu trữ: | Mạng thư viện Đại học Đà Nẵng |
|---|
مواد مشابهة
-
Nghiên cứu ứng dụng phẩm màu annatto của hạt điều nhuộm để nhuộm màu một số thực phẩm
بواسطة: Đào, Thị Ngọc Lan
منشور في: (2011) -
Nghiên cứu chiết tách phẩm màu annatto của hạt điều nhuộm để ứng dụng nhuộm màu thực phẩm
بواسطة: Đinh, Thị Thủy Tiên
منشور في: (2018) -
Nghiên cứu chiết tách phẩm nhuộm màu annatto theo độ chín của hạt điều nhuộm ở Gia Lai
بواسطة: Bùi, Thị Mỹ Lệ
منشور في: (2014) -
Nghiên cứu chiết tách phẩm màu annatto của hạt điều nhuộm để ứng dụng nhuộm màu thực phẩm
بواسطة: Đinh Thị Thủy Tiên
منشور في: (2012) -
Nghiên cứu phương pháp chiết tách phẩm màu annatto từ hạt điều nhuộm bằng dung môi hữu cơ.
بواسطة: Lê, Thị Ánh
منشور في: (2018)