Kỹ thuật nấu nướng
Cách chế biến một số các món ăn làm bằng rau, khoai, đậu, ngũ cốc, thịt gia cầm, tôm, cua, xôi, chè... Các phương pháp, bảo quản thực phẩm bằng acid, bằng sự thẩm thấu, bằng hiện tượng lên men và các vấn đề phụ trang trong nấu nướng...
সংরক্ষণ করুন:
| প্রধান লেখক: | Triệu Thị Chơi |
|---|---|
| বিন্যাস: | গ্রন্থ |
| ভাষা: | Vietnamese |
| প্রকাশিত: |
Tp. Hồ Chí Minh
Sở Giáo dục Tp. Hồ Chí Minh
2000
|
| বিষয়গুলি: | |
| ট্যাগগুলো: |
ট্যাগ যুক্ত করুন
কোনো ট্যাগ নেই, প্রথমজন হিসাবে ট্যাগ করুন!
|
| Thư viện lưu trữ: | Mạng thư viện Đại học Đà Nẵng |
|---|
অনুরূপ উপাদানগুলি
-
Kỹ thuật nấu nướng
অনুযায়ী: Triệu Thị Chơi
প্রকাশিত: (2000) -
Kỹ thuật nấu nướng 100 món xúp
অনুযায়ী: Triệu Thị Chơi
প্রকাশিত: (2000) -
Cách nấu phở - miến - mỳ - cháo - bún
অনুযায়ী: Văn Châu
প্রকাশিত: (1985) -
Kỹ thuật nấu ăn
অনুযায়ী: Triệu, Thị Chơi
প্রকাশিত: (2006) -
Hướng dẫn nấu ăn: Kỹ thuật nấu 100 món ăn ngon
অনুযায়ী: Triệu, Thị Chơi
প্রকাশিত: (1999)